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おいしい日本茶 7月

おいしい日本茶 7月_b0220318_12552277.jpg

豊田中日文化センター講座

今年はこの季節でも
まだまだ涼しい日もあったりしますが
夏なので冷茶と、
湯温などの条件による違いを
知っていただきました

もちろん、この季節だからこそ
美味しく感じるモノもありますが
こんなに様々な香味になるなんて
お茶って、本当にオモシロイ!

今月もありがとうございました
来月は喜楽亭です!!!!!!!
よろしくお願い致します


新規Aさん!
よろしくお願い致します

そして、なんとKさん
後ろ姿にビックリ
あれから3年が経とうとは!
帰国後
すぐに復帰してくださり
本当に嬉しいです
どうぞよろしくお願い致します
















# by nakane-ya | 2020-07-28 23:11 | 講座

最近のお気に入り

最近のお気に入り_b0220318_11252484.jpg

やぶきた の中に紛れていた
曲がりくねる大きな茶の葉

最近のお気に入り















# by nakane-ya | 2020-07-23 23:14 | 茶畑
稲武大野瀬梨野の景色と桶茶用茶葉つくり_b0220318_13182594.jpg

大雨、道中この天候で開催するのか
不安&期待、笑

期待というのは、
雨の日ならではのこの景色
雲の流れが本当に素敵


稲武大野瀬梨野にて
茶温会による桶茶用茶葉つくり


少しだけ待つと
雨も止んできたので、茶畑へ

稲武大野瀬梨野の景色と桶茶用茶葉つくり_b0220318_13184663.jpg

暑さも増してきて、青空も覗き初め
今年もここで茶摘みができること
本当に嬉しく思います

また茶畑で途中、暑さに関係ない
身に危険を感じる場面もありましたが、笑
無事、蒸し時間に

稲武大野瀬梨野の景色と桶茶用茶葉つくり_b0220318_13190828.jpg

今回から、Nさんの昔の道具も使用

杉の良い香りと茶葉の香り
そして湿った空気に燻った香り
そして今年は幸せも一緒に蒸しました!笑


稲武大野瀬梨野の景色と桶茶用茶葉つくり_b0220318_13192052.jpg

楽しいヒトトキ
そして、今後についての話し合い

私自身この2年、桶茶の活動が
どうしても出来ない期間でしたが
今後は、今まで以上に色々と考え、
活動していくことが出来たらと思います

皆様、今回もありがとうございました


稲武大野瀬梨野の景色と桶茶用茶葉つくり_b0220318_13194207.jpg

帰る頃には、大雨がうそのよう

時折吹く風と樹齢400年以上の
大きなスギの木からの滴が
本当に気持ち良かったです



















# by nakane-ya | 2020-07-18 23:17 | 桶茶(振り茶)