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茶和や香(89)、六鹿茶遊会(78)_b0220318_12425920.jpg

いつものお茶の会

10年間、月1回ペースのこの会も
初めてのお休み
しかも2回、とても久しぶり


色々と心配事はありますが
古民家は常に換気状態プラス
窓を開けて空気の入れ替え
だから、視野には木々の緑


今回は福井をメインに もちろん新茶
(ただ茶殻用の福井打ち豆を忘れる、泣)
お久しぶりにお会いする皆様
ご連絡の際の素早いお返事
そして「もちろん」というお言葉
とても嬉しく思いました

まだまだ気は抜けませんが
お茶を味わい
美味しいお菓子とお茶を食べること
そしてお喋り(距離には注意)
消毒も必要なものですが
身体や心に入るものによって
輝きは増すと信じています!


皆様、本日もありがとうございました
来月もよろしくお願い致します

茶和や香(89)、六鹿茶遊会(78)_b0220318_12430818.jpg

本日のYさんのお花は紫陽花2種
カシワバアジサイ、もう一つは茎が黒色
それも微妙に色が違う
イキイキとした紫陽花2種
バケツにいっぱい、とてもキレイでした


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犬山銘菓 桜屋菓舗さん「鮎おこし」
箱の蓋を開けたら
お菓子の青モミジが一緒に入っているという素敵さ

そして忘れていた!福井銘菓「けんけら」
犬山で食べてストライクだったのに・・・
大豆、麦、干菓子
皆さんのあれこれが勉強になります

















# by nakane-ya | 2020-06-09 23:35 | 講座

棒茶 fes.

棒茶 fes._b0220318_12100327.jpg

棒茶など、並べて試飲
うーつーくーしーいーーーー
想像するものとの違いや
淹れて比べて分かること
やっぱりあるある

これを見ると性格が一気に変わる
雑さなんて微塵も無い
同じ方向に
なーらーべーたーいー
これはA型か、または拘りB型か

棒茶 fes._b0220318_12101800.jpg

ただただ、おもしろい
けれど頭の中がまとまらない














# by nakane-ya | 2020-06-08 23:11 | その他

お菓子と作り手

お菓子と作り手_b0220318_14475477.jpg

お世話になっている犬山 桜屋菓舗さんへ
綺麗な葛のお菓子
そしてお抹茶を点ててくださいました
TZ子さん流おもてなし

日本茶繋がりですので
お茶の話、お菓子の話、世の中の話・・・笑
考える方向が同じ向き
なので楽しいだけではなく
頷けるとても有意義な時間


お菓子と作り手_b0220318_14483114.jpg

このお菓子
犬山の串グルメから始まったもの
だそうですが
その時だからこそ
ただ挿してあるだけではない
ストーリーに気持ちが清々しい
コテコテ感のない美しい
心からの串もの和菓子「舞のかざし」
TS子さんならでは、さすがです


そして、Patisserie La Mieuxさん


お菓子と作り手_b0220318_14482170.jpg

相変わらず妥協のない
綺麗でかわいいTさんの素敵なお菓子
お元気そうで何よりでした

お菓子をつくるお二人
その姿勢は見習うところの多い方
とても良い時間でした

TZ子さんTさん
ありがとうございました!

がんばらねば

そしてSさーーーん























# by nakane-ya | 2020-06-05 23:50 | カフェ