中根屋 「みんなで楽しくお茶しましょ。」

茶ＬＯＮ （６５）

愛知万博の茶の木を活かすグループ茶ＬＯＮ
今回はお茶づくりやはり大きく育ったけれどでも、とても綺麗で柔らかく新芽も碾茶の葉のような
ＳくまさんのHHH茶新芽もあり３種に分けて揉みました時間の関係上、揉みが足りないのですが仕上げをＳくまさんに来月、どのようなお茶になっているのかＳくまさんの腕次第！！！笑
Ｓくまさん、よろしくお願い致します皆様、ありがとうございました


今回は、自然のあれこれを私も多く学びました


カキツバタういろ、抹茶葉、抹茶おこし蒸し具合色、紫外線色揉みの足りない生乾き葉やっぱり高温か？でも葉量次第だよね

茶摘みして、手揉みして

目まぐるしく過ぎて行くＧＷラストは山の綺麗な畑でお茶摘み

この日と決まった時、本当はまじでぇーーーーってちょっと床に倒れ込んだけれどでも、この季節にこの畑はどうやっても行かねば！と思い行ってみると、やはりご褒美だった


そして、なんとあの方が畑に登場！！！
なんてこと、うれしすぎ身内のやりとりも微笑ましくちょっとした言葉に気付きをいただく


そうそう、そうだよねって思う


茶摘みを終えて、午後からは蒸して手揉み途中、ぬいぐるみかと思うほどの柔らかい葉

皆さんから教えていただき、ホントちょっとずつだけれど思うように出来ないけれどでもなんとなく分かってきたところもあり
たいへんだけれど、楽しい時間でした太田園の皆様、Ｏ先生、皆様今回もありがとうございました






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申し出露払い（笑）、魚籠、鋸歯ばら木、和紙水、糊溶きドキドキ、鳴き声が同じ全てがきれいそういえば4.26、5.9、5.5
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一人茶会、ありがとうございました！

在原寺のあちらこちらに素敵なお席
「良い日になりましたね」
外でお茶するには良い気候でした
写真はＮさんの席最後にいただくことが出来ました！Ｎさんっぽい席で楽しく美味しい時間でした



朝から、桜の木と格闘･･･笑泣でも「良い感じ」と皆様から。力仕事ばかりの今回でしたがいろんな方にお立ち寄りいただき本当に感謝ですありがとうございました
また、日頃よりお世話になっています皆様毎回ありがとうございます
毎年お立ち寄り下さる皆様本当にありがとうございます
Ｍさんはじめ先生方今回もありがとうございました（ゆっくり全ての席を味わいたい！）
そして、今回最初のお客様Ｙさん本当に嬉しい繋がりイベント告知はこのブログで続けて行きますのでまたどこかでお会いできることを楽しみにしていますありがとうございました

いろんな方に助けていただきいろんな方にお会いできる時間ありがとうございました



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手ぬぐい、わらび、ういろ、無患子
常滑Ｊさん奥様のＯＲﾋﾟｰﾙは最高です宣伝してくれる有難さ作り込み、ネタ拾い、皆さんの優しさ軽トラの運転どうにかしたい
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日々、筋トレが必要なのかな　笑