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ポストに

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ポストに新茶が届きました
Nさん、いつもありがとうございます!

そしてビックリなのは、ここ数日
気になっていた場所の新茶だということ

有難くいただきます!!!


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産地ならでは、素敵














by nakane-ya | 2020-05-13 23:14 | その他

古民家カフェ時間

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母の日だったけれど
なかなかタイミングが合わずで
後日、古民家カフェ時間

お茶とお菓子を母へプレゼント

それぞれが好きな茶碗を選び
和室へ行き、昔の机で頂くスタイル
抹茶を点てるのは娘
お菓子「初かつを」は私の担当
毎回美しく糸きりできないけれど
(土台さえ・・・と毎回思う)
この季節にぴったりな甘さと食感


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そして、もう一つのお菓子は娘が担当
こちらの方が
糸きりしやすい柔らかさだけれど
これが小麦だとは考えられない技



お気に入りのお菓子と
愛知県産の抹茶
そして五月の風を感じながら至福のとき

いつもの場所、いつもの器を変えてみる
母も喜ぶ古民家カフェ@実家、笑
よい時間でした













by nakane-ya | 2020-05-12 23:11 | その他

会期延長!

会期延長!_b0220318_12284102.jpg

福井県愛宕坂茶道美術館
20周年記念特別展
「振り茶の里を訪ねて」

休館から開館へ
そして、なんと会期延長だそう
5月11日~5月31日

さすが、髙島学芸員の祈り!
お近くの方には是非お勧めしたい企画展
稲武桶茶道具一式
その他の振り茶道具も揃っていて
素敵な企画展さ~~~


もう一度行きたい・・・
Iさんにも会いたいし・・・
三人での分かち合い・・・
しかし私は愛知県・・・
念じるぞ

















by nakane-ya | 2020-05-09 23:28 | 桶茶(振り茶)

今年の茶摘み

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大切に育てられた新芽を摘む
そんな素敵なタイミングに
その場所にいられること、本当に感謝です


何度同じ畑に行かせてもらっても
初めて行く畑でも
見るだけと摘む時とでは
気付きが違っていて
勉強になることが、たくさんあります

とても役に立つような
ベテランではないのだけれど
20年前に何もお茶のことを知らず
西尾に飛び込みで茶摘みをした
当時からすると
お茶の見方が変わったことを感じます

とても良い時間でした
ありがとうございました

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そして、届いた会報誌「茶論」
京都tjさんが掲載されていて
びっくり&何だか嬉しい
茶摘みのこと、現場を知る大事さ
その他にもうなずけることがたくさん
いいなーーー

私もがんばるぞ
















by nakane-ya | 2020-05-08 23:56 | 茶畑

今年の八十八夜

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今年は閏年
なので5月1日が八十八夜

無病息災、摘んで食べて、
少々(かなり少々)揉んで味わいました


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清々しく、おいしかった













by nakane-ya | 2020-05-01 23:55 | 茶畑