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天気も良くて暖かな日(暑いくらい)
以前から、この人はキレイ好き?
こだわり屋??
と思ったほど、畑がキレイな印象
特に棚の支柱や処理方法が
整っていて見ていて気持ちがイイ


わがままを言って
作業を見学させて頂きました!
赤堀製茶場、赤堀さんの棚作り

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見ると分かること
何となく視野に入れているものでも

そうだったのか
そういうことか
なるほどね、の連発です

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畑を覆う棚作り
当たり前だけれど、頭上の仕事
常に腕が上がった状態

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こんなに腕をあげていて
見ているだけで首が疲れてくる

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簡単そうに
巻いたり切ったりしているけれど
風を計算して、長さを調整

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最後の処理も風とネットの事を考え
繊細な処理


番線を切った時の音や
跳ね返り具合を見ると
かなりの危険とチカラを要する仕事
そして、登って降りての繰り返し

そんな大変な作業に
「でもね、楽しいんだよ」って赤堀さん
その表情からも
楽しく仕事をしている様子がわかります
(いつものニヤニヤチャラチャラではない顔)

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とても良い時間
そして、勉強になりました


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赤堀製茶場さんは
碾茶抹茶、様々な商品を販売
(最近の碾茶塩はビジュアル的に好き)
キッチンカーでもイベントに出店
いつも忙しく動いている感じ


一番初めの好青年というイメージは
もうないけれど、笑
でも畑やお茶のことになると
真っ直ぐで
見習うところは多くある方です

これから気の抜けない激ヤセ時季ですが
がんばってください!
ありがとうございました















by nakane-ya | 2020-03-09 23:51 | 茶畑

MARUIKE TEA WORKS


お茶調達で、素敵なカフェへ


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MARUIKE TEA WORKSさん
三重県 四日市水沢

きれいなお姉さんが
丁寧にお茶を淹れてくれます
カフェ、パン、そして茶生産者
3月中旬ですが
快く対応してくださいました!
(雨で良かった)

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1・2煎は小さな器、穏やかでありながら
主張してくるものがあり
3煎目はアレンジして大きめの器で
お茶請けも3種 
本当に美味しくいただきました

センス輝く彼女、期待通りのお店でした
店内の足元に少し見えるチャの木
ご自身が管理される畑です


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そして
全てのデザインが彼女のもの
「好きでやってます!」
といいますが、驚かされます


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とてもリフレッシュできた時間

Iさん、ありがとうございました!
今シーズンも頑張ってください


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椅子の色、パンの色、お茶の色
塩パンかと思ったら汐パン
(美味しかった!)
焼き菓子、常滑でも会ったよね!笑
細部にまで素敵どころ満載

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MARUIKE TEA WORKSさん
お茶の生産者でもある彼女
だから、カフェもお休み
行きたい!と思った方々
3月は確認して伺った方が良いかもね






水沢はいつぶりだろうか・・・
以前はKさんのところだったな~
と考えながら
帰り道、あれ?ここ??
と思いながら・・・Kさんに出会う!?笑

立ち寄ったJAで思わず購入

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このラベル、ずるい。













by nakane-ya | 2020-03-08 23:52 | カフェ
すごい!今すぐ行きたい「振茶の里を訪ねて」_b0220318_11193511.jpeg

福井市愛宕坂茶道美術館
開館20周年記念特別展
「日本茶々茶 お茶紀行 振茶の里を訪ねて」

素敵、この日を待っていました!

遡ること1年半前
携帯に知らない電話番号
しかも福井と出ている????

突然はじまったTさんとの出会い、笑
本当に嬉しくて嬉しくて
そして会いに来てくださいました
その時の様子 →
また、Tさんはこんな風に
書いてくださっていました →
(恥ずかしいけれど、嬉しかった)

まだ先のこと・・・と思いながら
あっという間に過ぎました


「振茶 ふりちゃ」お茶好きさんなら
知っている言葉、文化だと思います
多くの方々は、振茶といったら
バタバタ、ぼてぼて、ぶくぶく
この3つを挙げられるかと思います

が、しかし!!!

今回、こちらの学芸員Tさんは
その並びに桶茶を入れて下さいました

もーーーーなんて嬉しいこと!

3月1日よりこの特別展は始まっています
この世の中ですが
いろんな事に気を付けて
ぜひともご覧いただきたいです
私はまだ行けていませんが、
内容を知れば知るほど
行きたくてウズウズしてきます



だって、稲武でも
普通に見ることが出来ない桶茶道具一式が
展示されているのですから
徳之島で見たあの道具も
写真で見ていたあの道具も
展示されているのですから


そしてパンフレットを読むだけでも
振茶のこと、
そしてその周りにいる人の温かさなどを
感じることができます
私は現地で皆様にお会いしているから
分かることかもしれませんが、
それを文字で表現し伝わるパンフレット
(Tさん、さすが)
これが振茶だと改めて思います

Tさんの意気込みというか
お人柄というか
この企画があったからこその繋がりに
感謝しかありません
Tさん、ありがとうございます!

多くの方々におすすめしたい特別展です






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そして、3月4日はCBCラジオにて
会長Nさんトーク
多くの人が聞いていることを願います!

そしてあの5分で三重県のHさんが
聞いていた!うれしいね
















by nakane-ya | 2020-03-06 23:19 | 桶茶(振り茶)

いろんな表情に

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いつぶりだろうか、お茶星人と出会う
「こんにちは~」みたいな
「かわいいね~」みたいな
「天気も良いからゆっくりしてってね~」
みたいな、笑


この季節は
思いっきり咲ききらない花や
咲き終わり、その形を変えていく花
虫たちなどが
素敵な表情を魅せてくれます

その表情にやられっ放し
だから独り言も多くなる、笑
「おまえたちーーー、かわいいなぁ」
って具合に



豪華カーテンのタッセルにしたい
枝は昔の砂壁のような肌触り
新芽の産毛もいいね

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完全に心打たれる
だれか私に紙と色鉛筆を持って来て

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鯛返し、更に気分アップ

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写真に収めると
実際とは違った風景に見えて
本当にオモシロイ

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「たのしそうだねー」って聞こえてくる


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「楽しいよ、綺麗な茶園だよねー」

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婦人そろそろ帽子を・・・的な
造花をつくる時のめくり具合的
そして枝の美しさ

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緑が赤に変わる時、表裏の違い、
葉や枝に糊で貼り付けたように
ピタッとくっつく具合

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男らしかったり
女性っぽいけど力強さを感じたり
スマートで華やかだったり
いろんなチャの木を見て
良い気分転換になりました

新芽も育っていて
お茶シーズンのカウントが
進んでいることを改めて感じました

本当に楽しかったぞ
ありがとうございました














by nakane-ya | 2020-03-03 23:18 | 茶畑