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色々と

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瀬戸 双寿園さんへ
年末にもかかわらず、
いつもの素敵な対応、感謝です

帰り道は
瀬戸のチャの木チェックをしながら

今回は、何故かこの子たちに呼ばれる

色々と_b0220318_10153594.jpg

いつも通っている道なのに
今日は何故か
「ここにいるよ」って、笑


色々と_b0220318_10154300.jpg

何回通ったか分からないけれど
ここには
チャの木が何株かありました
今まで全く見えていませんでした

完全に他からすればアヤシイ人
でも本人は物凄く純粋に
楽しくチャの木を見ているのです
これが私です


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そして、色々と色んな場所で
色んな方々にお世話になりました
ありがとうございました

大変な時もありましたが
とても良い経験で、ある部分では
振り返るとすぐに涙が出てしまいますが
意味のある1年だったと思います
私の見えない部分でも
(後から分かるのですが)
色んな方々が支えて下さり
本当に本当に
今年も感謝の一年でした



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炭火暮らし、はじまりました















by nakane-ya | 2019-12-31 23:19 | その他

こういう時間も

こういう時間も_b0220318_10151797.jpg

松平 豆禅さん
豊田の抹茶がいただけるお店

久しぶりにKさんと、本当に久しぶり
10年前に下山で出会った人

松平の美味しい椎茸のカツや
丁寧さを感じるお店で
色んなお話

意味ある時間
Kさん、ありがとうございました!


でもって、
イノマティーIさんに目撃される
(外に居たのはほんの少しなのに)
こわい

ちゃんとしとこ 笑















by nakane-ya | 2019-12-29 23:14 | その他

ある、ない、仕方ない

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打合せ現場下見で、久しぶりの地域へ

イベントで色々と情報収集した地域
もちろんチャの木も探して
発見していたのだけれど

1ヶ所はしっかりと剪定してあって
ホッとしたのもつかの間

もう1ヶ所の3株くらいの木がない!!!
あれ、この辺りのはず・・・
風景も変わっているし、新築のお宅・・・
やっぱり無い 泣

こうやって
この地域からもチャの木がどんどん
無くなっていったのだろうな、きっと
仕方がない

でも思い出したこと
もう一度だけ確認しよう
住宅地になっていることは
知っているけれど

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そして帰宅後、我が家のチャの木
昨日つぼみだった子


ある、ない、仕方ない_b0220318_20330542.jpg

実生だからか、花が小さく
花びらがやや平ら系で
6枚にも見える付き方

かわいい















by nakane-ya | 2019-12-26 23:32 | 茶畑

おいしい日本茶 12月

おいしい日本茶 12月_b0220318_10480615.jpg

豊田中日文化センター講座

年末の
何かと忙しい日に御参加下さり
本当にありがとうございます

クリスマスイブなので
それらしく、
また、一旦年明け気分に

お茶はサイド的に
考えられがちですが
お茶から季節を感じる
この日だからこそ「このお茶」
という感覚で楽しんで頂けたら

皆様、
今年もありがとうございました
来月来年もよろしくお願い致します


おいしい日本茶 12月_b0220318_10481794.jpg

これを気に入ってもらえて
よかった
味が重なり合ってできるものは
本当に奥行きがあって
ひと言では言い表すことのできない
香味と良い食感
どんなことにも当てはまること

そして、同じお茶でも
教室によって反応の違い
難しくオモシロイ
















by nakane-ya | 2019-12-24 23:42 | 講座

足助の葉が

足助の葉が_b0220318_05332610.jpg

用あって足助屋敷

キレイで大きな葉
空に向かって
真っすぐ伸びていました
寒の時季には
美味しいお茶になってね


足助の葉が_b0220318_05333927.jpg

川の水がきれいで
橋の上から、ぼーっと見るのは
毎回のこと

来年に向けて考えごと

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いろんな表情の子たちが


足助の葉が_b0220318_05335901.jpg

呼んでいる・・・(わけない)
でも、やっぱり
やれることはやるんだよ













by nakane-ya | 2019-12-21 23:33 | 茶畑
暮らしに素敵な日本茶を! 12月_b0220318_09414137.jpg

南大高中日文化センター講座

季節のお茶を楽しむ提案
クリスマスやお正月
基本はもちろん、日本茶を
より楽しくアレンジしてもらえたら

暮らしのお茶は
今も昔も
その家々の生活スタイルや
知恵等によって出来上がるもの

色んなもの
色んな条件を
幅広く楽しんで欲しいと思います!

皆様、今月もありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願い致します




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香りの高低値、表現
チャの葉の色の気付き
各々の感じ方、楽しみ方
Tさんは梅干しとシナモンが嫌い
茶器盗難防止装置必要か 笑





















by nakane-ya | 2019-12-20 23:41 | 講座
津中日文化センター講座 ご案内_b0220318_12043044.jpg

津中日文化センター講座のご案内です
1月より始まります
午後のティータイム、ご一緒にいかがですか

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「紅茶を楽しむ!」
第1水曜日 13:00~14:30

1月29日 紅茶の基本と効能を知って、楽しみましょう      

2月5日  紅茶の淹れ方の違いで変わるおいしさ      

3月4日  アフタヌーンティーを知って楽しみましょう
 

お申込みは津中日文化センターさんへお願い致します
会場でお会いできることを楽しみにしております!
どうぞよろしくお願い致します














by nakane-ya | 2019-12-18 23:03 | 講座

日本茶を楽しむ講座 ③

日本茶を楽しむ講座 ③_b0220318_18311882.jpg

刈谷市北部生涯学習講座

お茶を野菜として
考えていただくために
お茶を飲むだけでなく
様々な形で利用していただけたら


「この前テレビを観ていたら・・・
それ講座で聞いたことだ!」
って

それこそ!です。耳にして、
香りや味を体感することで
自分の中に取り込むことができ
美味しいと感じる
日本茶に巡り会うことが出来ると思います

今月もありがとうございました
来月もよろしくお願いいたします。


















by nakane-ya | 2019-12-16 23:31 | 講座

闇黄泉茶会→人形

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京都山科
噂に聞いていた春秋山荘

とても素敵な場所でした


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水の音、自然が醸し出す
ひとつひとつ
そして、その中にもチャの木があり
ワクワクしながらも
落ち着ける空気


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暖かな冬の日
でも、室内は冷えていて
大きな火鉢に炭を入れて


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大きく育ったチャの木と炭


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やることは決まっています
持って行った葉と合わせて



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フランソワさんの世界に
座敷茶わらし
SさんやKさん、Nさん
Yさんの独特な世界に刺激を受け
「チクショーー」と言い続ける 笑

久しぶりにYMさんともお会いできて


やりたい事は、たくさん
本当にやりたい事を
形にしていきたいと思う時間

忘れてはいないのだけれど
出来ていない事に気付く時間

皆様、ありがとうございました



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そして、Sさんとここへ


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無計画だからこそのオモシロさ
でも、キーワードだけはあって
もう、私はこの子たちにメロメロ


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行って良かった!がんばるぞ














by nakane-ya | 2019-12-15 23:15 | 桶茶(振り茶)

茶LON (71)

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愛知万博のチャの木を活かす・・・
今回は活かしていませんが
葉がとてもキレイで
花も少し咲いています

「茶LON」

季節のお茶として
好き嫌いより、
ここからのアレンジで
日々、楽しいお茶の時間を
過ごしていただけたら

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今年もお世話になりました
来年もよろしくお願い致します



茶LON (71)_b0220318_08011378.jpg
もう、ほんとに















by nakane-ya | 2019-12-12 23:58 | 講座