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今日もやっちまった感じですが
これからもがんばって行きたいと思います! 笑

ということで、2018年は
なんと!10月27・28日
地紅茶サミットは、愛媛松山開催!

そして2019年は
なんと!!愛知県開催という事

2018年10月27,28日は松山へ
2019年12月は愛知へ
御興味ある方は、ぜひ手帳へメモメモ
愛知県開催に関しての詳細は
決まり次第HP等で発信するようです
よろしくお願い致します











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by nakane-ya | 2018-06-30 23:55 | その他

日本茶を楽しむ講座 Ⅱ

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刈谷市北部生涯学習講座
 
(なんか笑ってしまう写真だなぁ)
見たことのないお茶
飲んだことのないお茶
基本から応用
御自宅でも少しだけ目線を変えて
お茶を淹れ味わっていただけたら

楽しかった

この言葉をいくつもいただきました
タイトルにもありますが
この講座は日本茶を楽しんで欲しいのです!

皆様、今月もありがとうございました
来月もよろしくお願い致します


で、今朝はルートを変えて会場へ
で、、、燃える
昔の名残?大きなチャの木がたくさん!
そして何と防霜ファンも!!
この道はあまり通らないので
知らなかったなーーーーー。














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by nakane-ya | 2018-06-28 23:58 | 講座

成長

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この子たち育ったなーー
1週間、成長する実生ちゃん
このまま元気に大きくなってほしい
ギザギザつやつや
可愛いけど、近すぎる
つ、つ、梅雨の間になんとかしたい!


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松子(目黒生まれ)も、大きくなりました














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by nakane-ya | 2018-06-27 23:02 | 茶畑
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 豊田中日文化センター講座

碾茶や抹茶、この地域は入手し易いので
ぜひご自身好みの使い方をしてみては!
横から眺める抹茶も美しいものです

新規Iさん
どうぞよろしくお願いいたします
Nさん
またお時間ある時にお越しください!

皆様、今月もありがとうござました
来月もどうぞよろしくお願い致します

そしてスタッフさん!
短い間でしたが有難うございました
またどこかでお会いできる事を祈ります 笑


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紫陽花の葉はもちろん
ひとしずくが好きな感じ
ご無理を聞いて下さるお菓子屋さん
ありがとうございます
もう少し近ければな良いのにな
近くて素敵なお菓子をつくるお店
一軒閉店しちゃったし 泣











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by nakane-ya | 2018-06-26 23:02 | 講座

あの!!!武田先生ご指導のもと
作手にて烏龍茶&紅茶づくり
武田先生だからこその品種揃うなか
私は「するがわせ502」と「べにふうき2番617」

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団揉後の素敵な姿に、ウキウキワクワク
布から取り出した瞬間から
孔雀にも見えるこの模様にウヒャっとなる



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でもって「いずみ」の数が足りなく
「べにふうき2番芽」に変更したのが
また良かった!
ウンカ芽!!!しーかーもーーーー
パッと見ると
私を見て微笑む ひと葉
茶畑の地図記号ではないか!!!!!
そして、この産毛具合!
敢えて揉み具合を強くしたので
初めての感覚!!!!
手に産毛ちゃんが物凄い!
ダージリンの工場で見た
ティーフラッフ状態ではないか!

美しすぎる葉たちに昂る自分を
理解してくれるのはMさん
ふたりでメロメロ、武田先生にもメロメロ
Mさんは、克也さんにもか!!!笑

ということで、
久しぶりに美しすぎる発酵茶葉に
楽しい時間となりました

武田先生、皆様ありがとうございました
そして会場や乾燥、畑の説明など
作手 鈴木製茶
イケメンといわれる克也さん
(愛知県支部男性№1の腹黒だと私は思う 笑)
お世話になりました

そして何といってもNさん!
様々なご準備ありがとうございました
お疲れ様でございました~















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by nakane-ya | 2018-06-25 23:43 | その他

渡辺哲ひとり芝居にて

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中部国際空港セントレアホールにて行われた
渡辺哲さん ひとり芝居
「カクエイは かく語りき」

驚くばかりの68歳
 あの声量・あの動き、なんて記憶力
素敵なお芝居でした


渡辺哲さんは常滑出身で、実は常滑焼急須大使!


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ということで、Sさんから御連絡いただき
(なんて素晴らしいタイミング!)

ご来場の皆様へ
常滑急須で西尾茶&ほとくれ餅の
おもてなし


様々な部分で勉強になりました

渡辺哲さんに常滑焼急須大使として
ひと言をお願いしたら
「オモシロイ急須をもっと常滑から」
(だったかな)


皆様、お世話になりました
ありがとうございました

そして、Sさん
何から何までお世話になりました
色々な方にもお会いでき
知らない常滑(笑)、セントレアの楽しみ方も
知ることができ
良い経験となり、楽しい二日間でした
本当にありがとうございました












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by nakane-ya | 2018-06-24 23:51 | その他

久しぶりの古民家に!

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とってもお気楽お茶調達
一軒目でお茶を購入して、抹茶&松露をいただき
二軒目でお茶を購入して、抹茶&色々をいただき
三軒目で何だかなーをいただいていたら
偶然見上げるAさんにお会いし
なんだかとっても嬉しい感じ!!!
(思わず手を振ってしまった)

資料整理しながら
スタバで加賀棒ほうじ茶フラペチーノ
店内も寒くて倒れそうなので脱出

真夏なら抹茶二服で
カフェインが効いてきてしまうのだけれど
この季節まだまだ大丈夫!

そうだ!と思い、やっと行けた
吉良の竹次郎さん

抹茶とお菓子(雨傘にあじさい)
想像以上の繊細な建物に
古民家好き、久しぶりのモノたちに
昂る自分を抑えながら各部を見まくる


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昔のガラスの素敵さに
ダイヤガラスに透かしすりガラス
ご主人が幼少時に悪さをしたというイイ感じのヒビ
時の経過と共に出るガラス戸の黒く浮くスジ
こういった黒スジは雨の日に来て
その湿気った香りを嗅ぐのがいい


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現役のスイッチ、古物好きにはたまらない
もちろんマイナスビス
(ご主人にスイッチONOFFしていただきました!)

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昭和20年代??の建物
河内屋呉服店初代の竹次郎が
知人を招いてお茶をふるまった茶室だそう
藍のモノも素敵でした

毎月1週間だけのカフェ
タイミングが合えばまた行きたい












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by nakane-ya | 2018-06-22 23:31 | カフェ
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あの子たち育ったなーー
ひび割れる土を見ると、わくわくする
かわいいね

でもしかし、近すぎる
梅雨の間に実生畑をなんとかしたい!














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by nakane-ya | 2018-06-21 23:51 | 茶畑
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みよし市生涯学習講座

お茶は体を冷やすのか温めるのか
それは皆様次第だと思います!
ちょっとした気づきで楽しくなる日本茶
御自宅でも少しずつ

は!っていう表情や
あーっていうチカラの抜けた肩
そんなところを写真に収めたい 笑

今月もありがとうございました
次回もどうぞよろしくお願いいたします















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by nakane-ya | 2018-06-20 23:27 | 講座

青い香り

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「気分転換にいかがですか」
と、ご連絡をいただき行ってきました!


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Kさんの畑
程良い風が気持ちよく、周囲は緑色!!
一番茶の収穫を終え、来年に向けて作業
乗っているだけに見えるのですが、
細い畝間を上手に入り込み
前見て、刈り込み高さの調節、詰まり等々たいへん
山間部なので、ちょっとした傾斜も
あちらこちらにあったりで


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私は呑気に見学
(この辺りは以前、作業で来ていたため何だか変な感覚)
今年はあまり茶畑に行っていなかったので
茶畑の心地よい場所で、鳥の鳴き声が響き
切り落とされた時の青い香りに癒されました
ときどき、防霜ファンが話し掛けてきます 笑
(ワシャワシャって)

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気になっていたNさんも
思っていたよりお元気で何より
自分とこの一番茶を
私に美味しいか確認してくる、笑える作り手さん
でもって、茶殻に目覚めてくれた様子!笑




久しぶりの感覚に良い時間でした
Kさん、Nさん、ありがとうございました















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by nakane-ya | 2018-06-19 23:33 | 茶畑