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茶LON (54)

茶LON (54)_b0220318_08523544.jpg

愛知万博のチャの木を活かすグループ
「茶LON」

今月も先月に続き、
雨上がりイキイキ新芽ちゃん!!

自宅に持ち帰っていただき
皆様それぞれ紅茶を作ってもらいます
毎年紅茶作りをされているIさん
時間ではなく感覚で確かめながら作っている様子
凄いね、うれしいね


そして今回は、
新茶で細胞を起こしてから!?
茶歌舞伎的ゲーム
各国の緑茶5種
特徴あるようだけれど
意外とクイズ的になると難しいかも
日本茶を見る時淹れる時
こんな感覚があってもよいのでは!

忘れたころに紅茶でも

皆様、今月もありがとうございました
来月もどうぞよろしくお願い致します

Sくまさん
お気遣いありがとうございます!
大丈夫です!
















by nakane-ya | 2018-05-09 23:51 | 講座
茶和や香(68)、六鹿茶遊会(57)_b0220318_07264390.jpg

いつものお茶会

午前の会は、皆様が色んな表現をされるので
聞いていて楽しいです
午後の会は、今回特に追求モード!?
新茶の清々しさについて
新茶運動をここからぜひ 笑

新緑と曇り空と古民家に
今日のお菓子の色はとても映えました


茶和や香(68)、六鹿茶遊会(57)_b0220318_07264980.jpg

ここぞとばかりに「ツナマヨ」
葉肉と物凄く合っていると
自分が一番納得!

今月もありがとうございました
来月もどうぞよろしくお願い致します














by nakane-ya | 2018-05-08 23:26 | 講座
知る!楽しむ!日本茶の魅力 5月_b0220318_08211849.jpg

栄中日文化センター講座

皆様、今月もありがとうございました
新茶の季節でもあるので、いろんな形で
日本茶を楽しんで欲しいと思います
上、下、左右、前方後方
何処を見ても知ることはたくさんあります
淹れることだけでなく
余裕のあるときは
周囲のものも空気も感じてください
(深い意味はありません)

来月もどうぞよろしくお願いいたします

















by nakane-ya | 2018-05-07 23:21 | 講座
サイボーグ堀田さんのところへ_b0220318_19130773.jpg

尾張旭 リンアンさんへ

訳あって、ちょっとドキドキしながら 笑

サバラガムワ ニュービタナカンデ&
洋ナシのタルトを注文!

サイボーグ堀田さんのところへ_b0220318_19131515.jpg


サイボーグ堀田さんのところへ_b0220318_19132190.jpg

美味しくいただきました
洋ナシのタルトは
20周年記念復活のもの
油脂分の強いタルトとは違ったクラフティー生地で
サクッと切れてボロボロしないところが
またイイ

20年前オープンして間もないころ
お店に行ってるのだけれど
何を注文したのか覚えがない・・・
きっと緊張してお店へ行ったから 笑

堀田さんが紅茶を淹れる姿、
見ていて飽きない、流れるよう
そして、頃合い上手に話をしてくれる
堀田さんは
やはりサイボーグだと改めて思った日
やっぱりスゴイ人
見習えないけれど、見習えるよう
また邪魔しに行こ。

堀田さん
お忙しいところありがとうございました


怒られそうだけれど
私的にその日は雨が降ってほしい・・・
でないと、全く行けないじゃないかっ!


















by nakane-ya | 2018-05-06 23:11 | カフェ
素直に「ありがとう」な、一日_b0220318_18224461.jpg

優子さんと影山さんの作品を見に
山里のお蔵展へ
以前は遠いと思っていたこの場所
今年はめちゃ近く感じる
(良く通る道になったから 笑)

ご近所に住むだろう方々から
「ここは良いところだろ」って。
その通りです


優子さんの器で
おにぎり&お茶を頂きました!

素直に「ありがとう」な、一日_b0220318_18225220.jpg

風も無く、気持ちの良い
美味しい時間でした

優子さんと話すと本当に色んなものを頂けます
いつもありがとうございます。
(アーモンド3粒 or 小梅 笑)

影山さんは残念、
お声は聞いたような気がしたけれど、すれ違い
でも、なんと影山さん宅にチャの木があることを
教えていただきました!

素直に「ありがとう」な、一日_b0220318_18225823.jpg

影山さん、お茶作ったら。笑


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その後はそのまま稲武へ
素敵な端午の節句飾り&楽しいお話

素直に「ありがとう」な、一日_b0220318_18375507.jpg

菖蒲と花菖蒲と宿題をいただきました!
珊鶴さん、Mさん、ありがとうございました














by nakane-ya | 2018-05-05 23:22 | その他

清々しい一日でした!

清々しい一日でした!_b0220318_12330040.jpg

知立市 在原寺にて「一人茶会」
気候も良く、
多くの方が楽しまれたのではないかと思います

村瀬さんの席は、
男らしく、お茶する楽しさもあって
なんて表現したらよいかな
わーわー、わくわく??笑
とにかく見ているだけでも良くって
勉強になります


清々しい一日でした!_b0220318_12331301.jpg

中川さんの席
初めて中川さんのお茶を頂きました
性格が??笑
楽しいお方ですので、
御一緒させていただいた皆様に
あーだ、こーだ言われながら、笑
煎茶とお手製オレンジピールで
癒されました!

そして市長&Kさんのお席では
セイロン紅茶と、この季節にピッタリなお菓子を
美味しくいただきました!

他の先生方の席も
ちらっと見れましたが、とても素敵でした。

私は山門脇の葉桜の下で清々しく
江戸時代 牛田村名物「大豆煎茶屋」を模して??

清々しい一日でした!_b0220318_12334136.jpg

いつもお世話になってる方々、
初めての方々、
毎年来てくださる方々
目の前に住まれているIさん(笑)
そして先生方
本当にありがとうございました


清々しい一日でした!_b0220318_12332624.jpg

今回は、各自好きな泡の状態を


朝の風が心配で
しつらえ、書き物を少なくしましたが
やはりもっと考えていたことを
形にできるように出来たらと思います
 
本当に楽しい一日でした
皆様、お世話になりました
ありがとうございました



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ひとつ言えること
私の腕の筋肉、どんどん成長しているね














by nakane-ya | 2018-05-04 23:55 | 桶茶(振り茶)

第50回 手揉献茶祭

秋葉山本宮秋葉神社にて手揉献茶祭
866m、久しぶりの汗だく&くたばる感 笑
今回の献茶祭は第50回とのこと
私は??と数えてみたら
なんと6回目!!!!!本人びっくり

第50回 手揉献茶祭_b0220318_21151935.jpg

皆さんの揉み方を見ていると
本当に気持ちがいい
少し手を離した瞬間、
茶葉が、ふわっっと膨らむ感じ
すごいなーー
私はダマダマが凄く多くできてしまって 泣
全ては葉振いからのよう
そして、こんなのも出来てしまった

第50回 手揉献茶祭_b0220318_21152729.jpg

腕の変な部分にチカラが入り過ぎて
明日は手が震えているのかな 笑

献茶式でKさんは15年で表彰(すごい)
今年は篳篥の音が良く分かった
50回記念天龍窯の湯呑は肌触りが好きな感じ

皆様、今回もお世話になりました
ありがとうございました
改めて有難く、貴重な時間だと感じました

今朝のスーパー林道から見えるものは
山のモフモフ、雨天の雲、日差し、茶畑
色んな景色でした

















by nakane-ya | 2018-05-03 23:11 | その他

八十八夜は掃除から

八十八夜は掃除から_b0220318_01270188.jpg

今年の八十八夜は、いつもの八十八夜と
違った感覚・・・なんだろか
(何だろかと言いつつ、理由は分かっている)

今日は一人茶会の会場掃除
その合間にいただいた抹茶は
とても美味しかったな
お昼の芋粥、お漬物などなど
御一緒させていただき感謝です
萬屋 村瀬さん、先生方
ありがとうございました

先生方のお席はどんな感じか本当に楽しみ
今年の私は山門脇にて

八十八夜は掃除から_b0220318_01272385.jpg

門柱の後ろから覗いてくれています


八十八夜は掃除から_b0220318_01500846.jpg

成長した、つやつやちゃん
裏のチャの木も美しかった

八十八夜は掃除から_b0220318_01273976.jpg

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第8回  一人茶会
5月4日(金)
9時半~15時頃 小雨決行
知立市在原寺境内周辺にて
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美味しく楽しく、お茶の時間を
9席ほどあるので、
時間とお腹に余裕を持ってお越しください!


八十八夜は掃除から_b0220318_01273114.jpg


八十八夜は掃除から_b0220318_01274750.jpg

根上り松も素敵なのです















by nakane-ya | 2018-05-02 23:26 | 桶茶(振り茶)