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形に

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こんな場所で癒される
山の中、お茶の木がたくさんある場所

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道中、視野に入ってきたものは
昨日と変わらない景色だったけれど
雨上がりの昨日の木々は
こんなに変われるものかと驚くほど癒された

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昨日の新芽もかわいいけれど
今日の新芽も、たまらない!
(こんな風に思えてよかった)


良いお茶の出来る場所
外でお茶飲みながらパソコンひらいて
一緒にいる人が本当に楽しい人気者 笑

陰干し茶、手作りよもぎ餅、樫炭、資料館
なにあの素敵な喫茶店、鹿革、ギザギザ葉


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by nakane-ya | 2018-04-19 23:27 | その他
急須のお届け&エネルギーチャージ_b0220318_13274339.jpg

あれから、あっという間の1ヶ月

すごくうれしいこと
参加者Nさんから、急須が欲しいと連絡があり
PFMさん

講座時にも茶器のことで、ご質問を頂いていたのですが
現在使用しているガラスポットではなく
急須でお茶淹れする決意!?をされた様子 笑
急須、湯冷ましをお届けに

キレイ女子が急須でお茶淹れ、いいね
Nさん、お茶の時間を楽しんで下さい!
わからないことがあったら聞いてくださいね
帰ってから開けてビックリ
たくさん頂いちゃいました
ありがとうございます


急須のお届け&エネルギーチャージ_b0220318_13332269.jpg

そして、自分のために
おいしいもので元気づけ 笑
午後からと明日のため、不得意分野だからね


「かみつれ焙じ茶ラテ」
もちろん、下山イノマティーのお茶
Kちゃんお勧めセットで頂きました!

通常なら水ぽっくなりがちなのですが
上手に仕上げてあって
かみつれが、ほんのり香りキツさがない
でも後味は、しっかりと
プレーンマフィンも美味しくて

スタッフ皆様の素敵さがジワジワと
良いお店です



気持ちリフレッシュ、がんばります

夕方もNさんからので
エネルギーチャージ! 笑




















by nakane-ya | 2018-04-13 23:11 | カフェ

茶LON (53)

茶LON (53)_b0220318_13331915.jpg

愛知万博のチャの木を活かすグループ
「茶LON」

今回は活かしまくってます

ありえない 笑
今までにはない新芽で茶摘み
一ヶ月に一回の講座では
なかなかタイミングが合わず
毎年大きくなった葉を手揉み

しかし、今年はどこも早いというし
梅坪台も毎年早いので
気になって前日に下見に行くと
はやりイイ感じ!

いつもより一ヶ月早い摘み採りです!
Sくまさん、前日にもかかわらず
有難うございます


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新芽は見ているだけで気持ちいい


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もうキレイすぎ!これが梅坪台の葉とは!!

茶LON (53)_b0220318_13385088.jpg

何度も言ってしまうけれど
梅坪台の愛知万博のチャの木新芽!
毎年、適期に摘めないと
嘆いているチャの木なのに、今年は良い状態

茶LON (53)_b0220318_13395044.jpg

時間に限りがあるので
それぞれ16gだけ(笑)お持ち帰り
ご自宅でどう変化させるのかな
それぞれの方法で楽しんで欲しいと思います

新会員Eさん
どうぞよろしくお願い致します
Kさん
復活おめでとうございます!
皆様、今月もありがとうございました




==============================

と、新芽の状態が良くて
気分よく帰ると、目に飛び込む衝撃

に、に、西山公園入口の
元気なチャの木が
無くなっているじゃないかーー 怒















by nakane-ya | 2018-04-11 23:32 | 講座
茶和や香(67)、六鹿茶遊会(56)_b0220318_06281924.jpg

いつものお茶会

朝は冷えるけれど、室内も冷えるけれど
外はとても良い天気

今月からも皆様
どうぞよろしくお願い致します



茶和や香(67)、六鹿茶遊会(56)_b0220318_06283665.jpg


いろんなものが一気に咲く
今日のお昼は余裕があり、庭を散策
見るもの見るものがキレイでした

桜を見ていると
午後の部初回は桜の木の下で・・・と
Fさんにお伝えし、あれから何年???
気付けば、午後の部も7年目
皆様、長いお付き合い
本当にありがとうございます


茶和や香(67)、六鹿茶遊会(56)_b0220318_06282827.jpg


帰りに寄ったお店
まだまだ新しいお店の印象ですが
帰り際、OPEN3年ですので・・・
と、ティーバッグを頂きました

うぇっっっ、何もかもが早い 汗












by nakane-ya | 2018-04-10 23:27 | 講座

卒業

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我が実生畑からの卒業 笑
知らぬ間に(いや知っていた)大きくなって
新芽ガンガンですが、あまりにも窮屈だったので

根がブチブチブツブツ、文句言われてるかのように
ごめんね~と言いながら別畑へ移動

今日は耕運機が使えないので
備中で耕しながら、
昔の人たちのことを考えればなんて
って言ったら、周囲から
こう返答されるだろうな~とか
考えながら気を紛らわせても
やはり、たいへんは、たいへん!

とりあえずは4株
我がチャの木から実ができ、
芽が出て育ったこの子たち
急に過酷な条件の畑へ移動だけれど
強く育って欲しい

というか、畦畔もか
いや、ぼたにもか!笑











by nakane-ya | 2018-04-09 23:34 | 茶畑

岩田洗心館 鈍牛庵にて

岩田洗心館 鈍牛庵にて_b0220318_00141921.jpg

犬山 岩田洗心館 鈍牛庵にて
日本茶カフェ

色々と楽しませていただきました
遠目ながらも急須からの
一滴一滴がキレイに見えました

この空間でのお茶は
きっと、皆様それぞれ
気持ちの中に何かが入った事と思います

私自身、ここでのお茶淹れは
とても勉強になり、
反省することはたくさんありますが
それよりも
ちょっと本気モードな部分が出来ました 笑


あの方にも、この方にも
皆様に感謝する一日
本当にありがとうございました


岩田洗心館 鈍牛庵にて_b0220318_00143123.jpg

なんか上手く言葉にできないことが
たくさんです。
とても良い時間を過ごすことが出来ました
ありがとうございました

















by nakane-ya | 2018-04-08 23:13 | カフェ

みんなで楽しくお茶を!

みんなで楽しくお茶を!_b0220318_06525371.jpg


今日は皆で楽しくお茶
アメリカより一時帰国のSさんがおみえなので
会場をどうしようかと・・・
前回はお城をお借りしたので
今回は・・・と考え、安城の丈山苑さんで!
お勧めされたお部屋、使い勝手が良い


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Yさん、そしてYさん!笑
(Mさんも、次回は参加しいてくださいね)


お茶の話から、人生の話!?などなど
楽しい時間はあっという間
それぞれの個性が上手い具合で!笑

お仕事など頑張ってくださいね
これからも色んな場面でお茶を楽しんでください
またお会いできることを楽しみにしています!



みんなで楽しくお茶を!_b0220318_06521717.jpg


丈山苑はいつ振りだろうか
ここは、作り上げられた場所だけれど
程良い空間、空気感が好きです


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ここからの眺めも、好きな場所


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下りる時は荷物など注意が必要だけれど
階段ではなく梯子だね


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いろんな人たちが
いろんなお茶の楽しみ方をして

こういった茶縁、嬉しく思います
今日も、ありがとうございました


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by nakane-ya | 2018-04-05 23:52 | その他

一人茶会 ご案内

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桜舞う在原寺
そう、今年も一人茶会です!
お声掛けいただき本当に嬉しく思います

新緑の季節、方巌売茶翁の空気を感じながら
茶を飲む楽しき時間

茶道、煎茶道の先生方が
おもしろく、
そしてお茶に親しみやすい席を設えます
ぜひぜひ、室内とは違ったお茶の時間を

=========================

第8回 一人茶会
平成30年5月4日(金・祝)
9時半~15時頃 小雨決行
在原寺境内付近(知立市八橋町)

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会場は鎌倉街道沿、根上り松もすぐ近くに!
良い季節、池鯉鮒散策も兼ねて一人茶会へ
私は、山門横(写真の左側)となります
どうぞよろしくお願い致します!
(いつもは奈良の軽トラック席Tさんですが
今回は残念にもおみえにならない様子 寂)

この場所で嬉しいことは、
門柱横にチャの木があること!
見守ってておくれ~~~

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でも気付く、ここは杭も打てないけど
どうやって設えようか・・・汗
ん?反対にやり易いのか、
いや、いつもと違う分考えなければ
あれ、直射日光か、葉桜か!!!!
と、考えながら・・・

今日はとても良い天気

一人茶会 ご案内_b0220318_07481666.jpg


在原寺(在原業平)だけにでしょうか・・・


一人茶会 ご案内_b0220318_07480779.jpg

今年は桜にエネルギーを取られることはなく
反対にもらっている感じ


その後は、懐かしの場所!?二ヶ所へ

明日の現場確認と、せっかくなのでお茶を頂き
その後は、そのまま山の方へ

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水の音、うぐいすが物凄く近くで
綺麗に鳴いていました

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チャの木に会いに!
眺めていると、ちょうどMさんが帰って見えました!
お久しぶりで
Mさんから「話ができてスッとした」と
私もMさんとチャの木に癒され、
舞う桜に、気持ち清々しく

あー、今日もありがとうござました
















by nakane-ya | 2018-04-04 23:46 | 桶茶(振り茶)
豊田中日文化センター講座 ご案内_b0220318_18122924.jpg

豊田中日文化センター講座のご案内です

4月からも始まります!!


豊田中日文化センター日本茶講座
「喜楽亭で楽しむおいしい日本茶」
毎月第4火曜日 13:30~15:00

4月24日 おいしい日本茶の見つけ方①
       種類と特徴、扱い方と茶葉量を知る!
5月22日 おいしい日本茶の見つけ方②
       栽培製造の違いから淹れ方を知って楽しむ!
6月26日 「碾茶・抹茶」を幅広く楽しむ
       碾茶の香味・抹茶の香味、その違いを知る!
7月24日 「冷茶」を究め、幅広く楽しむ
       味わう冷茶、夏だからこその冷茶、効能を知る!
8月28日 産地を知る「愛知のお茶・岐阜のお茶」
       それぞれの特徴を知って楽しむ!
9月25日 喫するお茶「玉露」を楽しむ
       玉露用茶器!?玉露を知って日本茶を知る!


お申込み・お問合せは豊田中日文化センターさんまで
季節を感じながら、喜楽亭という素敵な場所で
日本茶を楽しみませんか?
どうぞよろしくお願い致します。













by nakane-ya | 2018-04-03 23:12 | 講座
知る!楽しむ!日本茶の魅力 4月_b0220318_17580896.jpg

栄中日文化センター講座

新たに始まりました!
継続の皆様
今回も本当にありがとうございます!
新規の皆様
どうぞよろしくお願い致します!!

基本の基本です
これが理解できれば
ある程度のことは納得してくると思います
ただ、
知れば知るほどもありますので
お茶は本当に楽しいですよね
私自身、毎日勉強しています!

この講座は日本茶講座です!笑
しかし、菓子や味噌に
興味を持っていただけることも嬉しい限り
お茶請けって重要なのです
今回のお菓子は宇陀のお菓子
その上に我が家の在来新芽!

来月もどうぞよろしくお願い致します















by nakane-ya | 2018-04-02 23:57 | 講座