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知る!楽しむ!日本茶の魅力 -9月-_b0220318_11075972.jpg
栄中日文化センター講座
今回は、荒茶&出物!!
日常あまり見ることのない?ものを味わっていただきました。本茶を知って楽しみ、幅を広げるための要素として。色んな味、お茶請けとの相性など、自分なりのもの、きっかけの一つとして。

今月もありがとうございました。
とりあえず6回コース終了ですが、来月からも新たに始まります!
ぜひぜひ、自分なりの日本茶の楽しみ方を見つけてほしいと思います!!
味わっている姿やコメントなど、見ている聞いている私が楽しくなってきます!






 

by nakane-ya | 2015-09-09 11:32 | 講座
茶和や香(38)、六鹿茶遊会(27)_b0220318_23594164.jpg
8月がお休みだったので頭ボケまくり、雨降りまくりです。
古民家、ガラス戸のない西側は雨戸で暗い・・・(笑)

在来茶パワーか何煎も淹れている皆様。
今日も楽しい時間をありがとうございました。
Mさん、いつも御馳走様です!
午後は、突然スター(?)の登場に拍手が。
久しぶりのYさん、楽しいお話をありがとうございました!

午前の部、来月で7年目突入です!
よろしくお願いいたします!!











by nakane-ya | 2015-09-08 23:56 | 講座

おでかけ、滋賀。

いつもお世話になっているインストラクターSさんの企画
「朝宮のお茶は、何なんだ」???だっけ?
おでかけ、滋賀。_b0220318_07250898.jpg
素敵な日本茶カフェ「坪六」さんでお茶。インストラクター4人、あれやこれやと面白いです。
おでかけ、滋賀。_b0220318_07252273.jpg
滋賀県支部長満田さんの畑。記憶甦る!パンマニアだった頃、このあたりのパン屋さんへ行った帰りに購入したお茶が満田さんのお茶!!
おでかけ、滋賀。_b0220318_07253460.jpg
満田さんの工場は、廃校を移築したもの。ずっと居させてもらいたい場所です。焙じ茶、カリモク、そろばん素敵なものばかり!
おでかけ、滋賀。_b0220318_07255903.jpg
丸吉さんの茶房「焙楽」で楽しいひととき。メニューは焙じ茶10種。特に9番10番はヤラレタ感あり。魅せ方が上手です。

気軽で楽しい、あっという間の一日。久しぶりの感覚。色んな角度から物事を見ることができ、勉強にもなる一日でした!
Sさん、企画運転ありがとうございました。やっぱり男前な(笑)お茶屋さん!完全なA型ですね!!!
Uさん、いつも細かい部分までの気遣い、見習いたいです。行動と情報が半端ないですね~日々楽しそう!
Aさん、しっかり者に見せかけてヌケ感あり。いや、それも計算か????そのうち本性暴いてやる!笑

ありがとうございました。












by nakane-ya | 2015-09-06 07:54 | その他
栄中日文化センター講座 ご案内_b0220318_12173624.jpg
10月より新たに始まります!よろしくお願いいたします!!

栄中日文化センター日本茶講座
「知る!楽しむ!日本茶の魅力」
毎月第1月曜日 18:30~20:00

10月5日
講義:「日本茶の基本①」種類と選び方を知る
実習:おいしいお茶の淹れ方を楽しむ!
11月2日
講義:「日本茶の基本②」栽培、製造方法を知る
実習:美味しくするための淹れ方を楽しむ!
12月7日
講義:「日本茶を魅せる」幅広く活用する方法を知りつくす
実習:クリスマスに日本茶を楽しむ、あれこれ
2月1日
講義:泡立てるお茶「振り茶」を知りつくす
実習:バタバタ茶、ぼてぼて茶を楽しむ!
2月29日
講義:なぜ日本茶は癒されるのか「焙じ茶」を知りつくす
実習:炒りの違いで香味の違いを楽しむ!
3月7日
講義:いつの時代から?「日本の紅茶」を知りつくす
実習:日本の紅茶飲みくらべ

お申込み・お問合せ 栄中日文化センターさん まで。

あんな場面こんな場面、あらゆるところで日本茶を楽しみませんか。
会場でお会いできることを楽しみにしています!












by nakane-ya | 2015-09-04 11:40 | 講座

がんばるよーーー。

すぐにへこむ私だけれど、がんばるよーーー。
と、昨日から自分に言い聞かせてます。

何がって訳ではないのだけれど。
自分で追い込んでいるのも知ってます。
でも、いいんです。
追い込まないと良いもの出てきませんから。

ちいさなことだけど、
思いもよらない人からお茶を戴いたり、
2年前の茶箒のこと(笑)を覚えてくれてる人がいたり、
お声掛けしてくれる人がいたり。
その人には何てことない事でも、私にとっては大きな嬉しいこと。

とよたまちさとミライ塾、
電話予約開始30分で定員に。
本当に嬉しいこと。
御予約いただきました皆様ありがとうございます。
精一杯、豊田市のお茶の魅力をお伝えしたいと思います。

そして、それをすぐに伝えてくれる事務局お二人。
他のことで忙しいのに、伝えてくれることが嬉しくて、
涙、出ちゃってます。温かい人たちです。

日々、色々あるけれど、がんばります。
この気持ちを忘れないための覚書。
がんばるよーーー。_b0220318_14485391.jpg
たまたま目にした占い、
てんびん座には、間もなく大幸運期がやってくるらしい・・・・
マジで!?
少しだけ信じて、がんばっとこ。笑

















by nakane-ya | 2015-09-03 15:03 | その他
豊田中日文化センター講座 ご案内_b0220318_11512349.jpg
10月からも喜楽亭にて日本茶講座!


「喜楽亭で楽しむ おいしい日本茶」
毎月第4火曜日 13:30~15:00

1027日 「おいしい日本茶とは」
      種類とその見分け方、選び方、楽しみ方

1124日 「おいしい日本茶の淹れ方」

      産地のみくらべ、この季節に美味しいお茶とは

1222日 「クリスマスを日本茶で楽しむ」

      季節に合わせた日本茶の使い方、楽しみ方

126日 「日本茶とお茶請けの相性」

      日本茶とチョコレートなどとの相性を楽しむ

223日 「日本茶の色、焙じ茶を楽しむ」

      焙じ茶炒りの違い、アレンジティーを楽しむ

322日 「日本茶の扱い方とマナー」

      日本茶と茶器類の付き合い方、選び方


お申込みお問合せ 豊田中日文化センターさんまで

大正期の代表的な町屋建築「喜楽亭」での日本茶講座です。
素敵な時間を一緒に過ごしませんか。会場でお会いできることを楽しみにしております。よろしくお願いいたします。












by nakane-ya | 2015-09-02 13:11 | 講座
とよたまちさとミライ塾 2015_b0220318_22304342.jpeg
ということで、今年も参加します。


27.
豊田のお茶を思いっきり活用して、お茶スペシャリストに!
「淹れ方・魅せ方・楽しみ方を知るティータイム」
10月9日(金)14:00~15:30
ソーラーホーム株式会社 浄水展示場


今回は、モデルルームにて行います!
楽しい時間を一緒に過ごしませんか?豊田市のお茶を、あれこれと。
終了後は、豊田市役所農政課より
「豊田市のお茶スペシャリスト」として認定証を発行!
会場でお会いできることを楽しみにしていたます!
よろしくお願いいたします。


とよたまちさとミライ塾
電話予約 9月3日(木)昼12:00~受付開始
Web予約 9月4日(金)午前10:00~受付開始

20.稲武プログラム
38.いつもお世話になっている山内さん・龍樹さんプログラム
84.昨年ご参加いただいた冨澤さんプログラム

その他いろいろ盛りだくさんです!








by nakane-ya | 2015-09-01 23:05 | 講座