中根屋 「みんなで楽しくお茶しましょ。」

場所決めで

鯉
池
石
舞台
神社
破片（昭和２０年　Ｂ２９）


天気も良く、山からの眺めは最高、そして最後は茶を摘む。
頭痛、吐き気・・・・でも、お茶の葉にさわると落ち着きます。

Ｎさん、ありがとうございました。そして、
Ｕさん、何年も前なのに憶えていて下さってありがとうございます。心強いです。

どこにしようか。
でも、やっぱり何年も前から思いを寄せる場所、
東助さんに言われていった場所。初心にもどって。

「お茶の事を知るのも大事だが、その土地の事を知りなさい」

さくら

新城釜屋建民家にて。
皆さま、ありがとうございました。
大変、勉強になる一日でした。

サクラ

名古屋桜通、歩道橋からの桜。

Ｎさんと「静７１３２」で桜の香りを感じながら少しだけお別れ茶会。
私と同じように異常なまでにお茶愛の強い人が、遠くに行ってしまうのは本当に悲しい。
またいつか、生葉を一緒に販売したいよ。

そして明日は、新城桜淵公園さくらまつり。
釜屋建民家にて「ちゃ・Ｃａｆｅ」、気持ち切り替えて。
お時間ある方は、ぜひぜひ。お待ちしております。

さあ、茶器の準備をしないとね。

痛いから、

何かが、誰かが、私のことを滅多斬りしてくるんだよ、ここんとこ。










でもきっと自分だね。

だから、新しい長靴買って畑へ行こう。電車とバス乗り継いで５時間の茶畑に。

暮らしに素敵な日本茶を！ ３月

南大高中日文化センター講座
春らしく、そして「べにふうき」。お菓子の盛り付けは各々で。
ちょっとしたことで、お茶の香味・楽しみ方も変わります。

桜葉の香りがするだろう緑茶（私的には完全に感じます）を体験していただきましたが
皆さんの頭の上に「？」がつきました。やはり静７１３２でないとだめかな。

次回もよろしくお願いいたします。

今年も、デカス

今年も「とよたデカスプロジェクト」採択者となりました。
昨年同様、申込最終日締切１時間前に応募するという全く変わりのない私です。
（いや、前回は３０分前だったから少しは早くなっている）

「限りないお茶の魅力　Ⅱ　　香り高き下山茶、アート茶会（仮）」
下山地区にて１ｄａｙ紅葉の季節に行います。何が出来るかわかりませんが、まだ開催場所も確定していませんが、前回学んだものはあるはずなので、とよたの宝を下山から発信したいと思います。よろしくお願いいたします。

瀬戸、こんなところに！

先日、窯業技術センター成果発表を聞きに瀬戸へ行った時のこと。
先ずは「日本茶専門店　茶のいろは」さんで気持ちを潤して（店主の記憶力と接客力が凄い！）、その後に瀬戸市美術館へ。お世話になっているＡ氏お薦めのリモージュ展で、プイヤ製陶所ティーセットが２点、Ａ氏とは好みが違って、その辺はまた議論したいのですが、が、それよりも、敷地内の欅の根元に、なんとチャの木が！！！！びっくり。
ここは以前、講座で使用したことがあり何度も通っていたのに、その時は気付かず。管理人さんに聞くも全く認識なしの様子。でも剪定のあと有り。少々その場でお話をさせていただきましたが、ふと管理人さんと自分の立っている位置を第三者になって確認・・・・・管理人さんは階段に、私は塀を越えて植木側。何がしたいのか自分に問うのですが・・・・

楽しい一日でした！

豊田中日文化センターご案内

豊田中日文化センターのご案内です。
半年に一回の豊田中日文化さんでしたが、４月より毎月講座になります！
会場はもちろん喜楽亭です。ぜひぜひ、宜しくお願いいたします。


「喜楽亭で楽しむ　おいしい日本茶」
毎月第４火曜日　13:30～15:00

４月２８日　日本茶の基本
　　　　　　　特徴や扱い方、新茶の淹れ方・楽しみ方

５月２６日　食べる日本茶の魅力
　　　　　　　お茶を野菜として考える、料理のポイント

６月２３日　日本茶ができるまで
　　　　　　　その持ち味を活かして淹れる、茶種別のみくらべ

７月２８日　夏のお茶を楽しむ
　　　　　　　冷茶の淹れ方、アレンジティーの楽しみ方

８月２５日　さまざまな番茶
　　　　　　　各地の珍しいお茶を淹れ、楽しみ活用する

９月２２日　注目の国産紅茶
　　　　　　　外国産紅茶との違い、その魅力にせまる

お申込み・お問合せは　　豊田中日文化センターまで

大正期の代表的な町屋建築「喜楽亭」での日本茶講座です。
素敵な時間を一緒に過ごしませんか。ぜひぜひ、宜しくお願いいたします！

耕Ｌｉｆｅ～

こいけやクリエイトさんの「耕Ｌｉｆｅ」、今回はお茶特集です！！
豊田市のお茶情報がたくさん掲載されていますよ。
もちろん、稲武桶茶も～！！！！
そして私もお茶レシピで載っけてもらいました～。ゴツイ手も所どころにーーーー。
ぜひぜひ耕Ｌｉｆｅを読んで、豊田のお茶を知ってください！
いつか、豊田のお茶を楽しみ語る会を開催するのだ！！！！！！！！

そしてそして、
耕Ｌｉｆｅにも掲載されている「ＭＡＭＡＴＯＣＯ」、３月１３日（金）にオープン。
夢農人とよたさん手掛ける「蔵ｃａｆｅころも農園」では、日本茶メニューがあるようです。
こちらもぜひぜひ。

茶ＬＯＮ （２１）

梅坪台交流館中庭の「万博のチャの木」に雪。梅は満開。同じ緑茶で炒りの違いを。火のあて具合や時間によって様々な焙じ茶ができる楽しさ、難しさ。（審査茶碗忘れた・・・・・・）アンケート結果から、先日の縁側Ｃａｆｅも好評だったようで、そこに参加していただいた３名様が入会！嬉しいね。
焙じ茶は、その香りに癒される方が多く、血行を良くして体を温めるともいわれています。
ぜひぜひ、焙じ茶を！心もカラダも癒してくださいね！！