人気ブログランキング |

<   2013年 04月 ( 16 )   > この月の画像一覧

茶LON

梅坪台交流館 万博のチャの木管理&色んなお茶スタイルを楽しむ会とでもいいましょうか。今日が第一回目。グループ名は、「茶LON」。すっかりグループ名を忘れていた私は、皆さんからブーイング。。。。。。すみませーん、ごめんなさーい。
第一回目なので基本のお茶淹れ「新茶」。お茶請けも羊羹に細工して茶畑にしました~。
皆さんは本当に段取りよく、しかも楽しそう! 帰り際もSさんの車の運転の仕方でゲラゲラ駐車場で大笑い。
毎月第二水曜日午前中に行っていますので、ご興味ある方は梅坪台交流館へ。 
来月は万博のチャの木で新茶をつくりますよ。 今日の新芽はこんな感じ!
茶LON_b0220318_1833556.jpg

by nakane-ya | 2013-04-10 18:12 | 講座
みなさん、今回も元気でーす (一名、花粉症でツラそうでしたが・・・)。皆さんの笑顔に助けられてるな~って改めて感じた今日は、Mさんのお知り合いでお茶作りをやめてしまう農家さんのお茶。バランスの良い美味しいお茶でした。悲しい気持ちを華やかにしてくれたのは、Tさんの椿。Tさんが飾ると椿もここまで可愛くなるんですね。ありがとうございます!(Tさんがこのブログを見てくれてるとはビックリしました!) 
茶和や香(12)、六鹿茶遊会(1)_b0220318_3361597.jpg
 
午後のお茶会は、今回から自主グループに! グループ名も 「六鹿 茶遊会」 とスゴイ。内容はお気楽茶会ですが、自分たちで淹れたお茶を美味しいねって楽しそうにしている姿は、人生の先輩でも可愛い!と思ってしまいました。

自分自身、気持ちのバランスをとるのが難しいこの時季、古道具屋に行ってテンションあげよっか!それとも常滑か。
by nakane-ya | 2013-04-10 03:40 | 講座

大阪の友人へ

大丈夫、大丈夫だから、心配することは何もないよ。
これを見て故郷を思い出して。あなたの好きな 「天ぷらあんまき」 だよ。ちょっと、スモーキーな地元産紅茶を合わせてみたよ。辛い時はこれを思い出して!
20代の頃 「朝食に天ぷらあんまき 3個食べてきちゃった~」って言ってるあなたは凄かった。専務とムーディーなランチしたのは、あなただけ。凄かった。仕事中にカラオケへ行って大熱唱していたあなたは凄かった。あなたは凄い人。 リハビリ、がんばって!!!!
大阪の友人へ_b0220318_1774134.jpg

by nakane-ya | 2013-04-07 17:17 | その他

ハウスで茶摘み!

今シーズン、初の茶摘みです。
講座用のお茶調達&春休みなのに娘をどこにも連れて行っていないのでビニールハウスでの茶摘みに参加してきました。嵐のような今日の天気でも問題なく茶摘みができるハウスの中は、イキイキ、ツヤツヤした葉が!
ハウスで茶摘み!_b0220318_17575160.jpg
娘は、はりきって 「お花のように摘んだよ!」と、かわいらしく見せてくれました ・・・・・・
ハウスで茶摘み!_b0220318_1812868.jpg
が、次はこれーーーー。
ハウスで茶摘み!_b0220318_1814613.jpg
アホ娘が!!!!
by nakane-ya | 2013-04-06 18:09 | 茶畑

ありがとうございました

「桶茶」 昨日の放送、そして今日の再放送。たくさんの方から「みたよ!」って温かい言葉をいただきました。「桶茶」というものを多くの方に知って頂けたと思います。
桶茶を採り上げ、5分という短い時間に時間を費やし、丁寧に対応してくれたNHKカメラマンMさんには心からありがとうと言いたいです。関係者の方々にも感謝しています。
まだまだ何もできていないような状態です。5分間はほんの一部。魅力ある稲武桶茶、是非お越しください。今後も稲武の方々にチカラを戴き、保存会結成となるよう進んでいけたらと思います。本当にたくさんの方に感謝し、この気持ちは次に繋げようと思います。
ありがとうございました_b0220318_20142955.jpg
そして、今日はこの桜咲く場所へ。お茶に深く関係するこの場所はお寺ですが、以前この辺りに4軒あった茶農家が今は1軒となり、そして今年なくなろうとしています。どうにかならないものなのか・・・私一人ではどうにもならない、話も聞けない・・・。
どうかこの新芽がお茶になりますように。
ありがとうございました_b0220318_20332931.jpg

by nakane-ya | 2013-04-04 20:45 | 桶茶(振り茶)
栄中日文化センター 日本茶講座。 昨日より始まりました!
どんな方が参加していただけるのか、ドキドキしながら準備開始。
会場は中日ビル4階のため、窓からみえる木々の緑は、気持ちを引き締めてくれました。 そしてSさんがサポートしてくれるので心強いです。
初回なので、基本も基本。講義も皆さんしっかりと聞いていただき、実習では「おいしい~」と満足していただけた(?)様子。頑張って新茶を用意した甲斐ありました~。  
日本茶って、不思議で魅力的。 皆さま、来月も宜しくお願い致します。 

知る!楽しむ!日本茶の魅力_b0220318_19232029.jpg
知る!楽しむ!日本茶の魅力_b0220318_19235056.jpg
            お菓子も春色で ・・・
by nakane-ya | 2013-04-02 19:51 | 講座