カテゴリ:講座( 496 )

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栄中日文化センター講座


なんだ!この画像は!!!怒笑

「今こそ玉露!」私はそう思います
勝手に玉露推しして
講座内容を決めている訳ではないのですが
玉露を日常にいただく機会、場所が
無くなりつつあります
数年前よりも玉露を飲んだことが無い
飲んでみたい、初めて!
という方々が多くお見えになります
講座内では体験程度で終わってしまいます
日常茶ではないものかもしれませんが
ときには
小さな茶器でグッと余韻あるものを
頂くのも本当に良いものです

皆様、今月もありがとうございました
お茶と塩分を上手に身体に取り入れて
暑い毎日を乗り越えてくださいね
来月もどうぞよろしくお願い致します


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だれか、私の玉露茶漉し知りませんかーーー
(自宅で行方不明中 泣)
















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by nakane-ya | 2018-08-06 23:55 | 講座

日本茶を楽しむ講座 Ⅲ

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刈谷市北部生涯学習講座

いろんな飲み方、味わい方で
緑茶は本当におもしろいものだと思います!

ご自宅で「試しに・・・」とは
なかなか出来ない事
講座内で体験し
御自身が良いと思う方法をご家庭でも!

暑い中、皆様ありがとうございました
来月もどうぞよろしくお願い致します



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行き帰り道にあるチャの木、
先端の芽が「がんばれ~」と
言っている・・・ように見える 笑
44℃を見てしまっているからか
本日、車の示す外気温37℃
ものすごく涼しく感じる
















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by nakane-ya | 2018-07-26 23:24 | 講座
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豊田中日文化センター講座

喜楽亭、蒸し暑い・・・
しかしスタッフさんのお蔭で
快適な室内となっていました~
でも、予想よりもはるかに違う氷水の体感
ひとつ入れておけば良かったか(反省)

冷茶もその時々で
量や時間、茶葉を変え
お茶生活を楽しんで欲しいと思います!
というか
かなり楽しんで見えると思います!笑

お茶、器、お菓子など
皆様それぞれに日常から楽しんでる様子
今月もありがとうございました
来月もどうぞよろしくお願い致します

スタッフさん、いろんな部分の気遣い
本当に嬉しく思います

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んでもって、Nさんから
テレビ番組でビタミンEを多く含む食材に
茶殻が~~~と、
素敵なメールをいただきました
見逃さない、そのアンテナも見習いたいです!
ありがとうございます


皆さん、すごいっ














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by nakane-ya | 2018-07-24 23:37 | 講座
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南大高中日文化センター講座

お茶の不思議を
体感していただけたのでは

冷茶と言っても、いろいろ
どんな冷茶を飲みたいのか
もしくは
味わいたいのかなど
お湯でも氷水でも、アレンジでも
ちょっとだけ考えると
(暑い毎日なので考える気にならないと思いますが、笑)
これ!!!!!!!!!いい
ってお茶になるのでは

皆様、今月もありがとうございました
来月もよろしくお願い致します


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熱中症に緑茶は逆効果とかとかとかとか・・・
おいっ 怒!
食生活を考えるように
お茶生活も考えたら分かるだろうがっ!!!
(あるところに叫ぶ独り言、笑)

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氷水を使用すると急須が汗をかく
私的には大好きなのですが
Yさんに、マニアックだと・・・ 笑

でも、この光景と、
磁器にもない、陶器にもない
手に持った時の炻器のヒンヤリ感は、
夏の暑さを忘れさせてくれるのです!

















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by nakane-ya | 2018-07-21 23:39 | 講座

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みよし市生涯学習講座

暑い日々
日本茶を上手く日常に取り入れて
心も体も美しくなってもらえたら

見栄え、香味、変化
ちょっとしたことで
そのお茶が美味しく感じられます
3回ではわからないことが多いのかもですが
御自宅でひとつずつ実践していくと
このことね!って感じると思います

皆様、ありがとうございました
またどこかでお会いできることを
楽しみにしています!
また
Hさん、Yさん、Sさん
お世話になりました
毎回ご準備等ありがとうございました
楽しい時間でした!(私、圧??笑)
今後ともどうぞよろしくお願い致します



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by nakane-ya | 2018-07-18 23:13 | 講座

茶LON (56)

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カテキンをどう利用するか
この夏は、なんとなく冷茶にするとか
水分補給も良いけれど
カラダと相談してお茶淹れ利用するのも
茶LONの皆様なら簡単なはず!笑

1種類のお茶で様々に

皆様、今月もありがとうございました
来月はお休みとなります
また9月、よろしくお願い致します

そしてKさん、色々とありがとうございます
また落ち着いたら参加してくださいね


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たった1ヶ月だけれど
夏本番がやってきたという表情の
中庭の愛知万博のチャの木と
ギラギラの太陽に、無防備な私(汗×2)
万博のチャの木は東京?K先生宅にもあるそう

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お茶星人もやってきた


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でもって、びっくり
居るはずのないKさんが梅坪台に!
たった3日半の研修日にお会いできるとは!!
















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by nakane-ya | 2018-07-11 23:41 | 講座
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いつものお茶会

朝から暑かったので
先ずは、喉うるおしに"粗炒り水出し焙じ茶"から

今回のお茶は、先日の田立の煎茶
とっても好きなお茶、柔らかな渋味
こういった一番茶の香味は
頭の後ろ側に入り込み
緩やかな螺旋を描きながら産毛舞う感じ
糸魚川のお菓子2種も
この暑さにクレーム続出かと思いきや
2煎目に良く合うなどと、皆様オヤサシイ・・・
すりくるみも好評で何より


Nさん、Tさん、さすが
2種目の美味しさを分かってくださるとは!
そして、M下さん、
お久しぶりにありがとうございました
Sさんの田立当てはスゴイ!

皆様、今月もありがとうございました
来月はお休みです
また9月、よろしくお願い致します















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by nakane-ya | 2018-07-10 23:55 | 講座
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栄中日文化センター講座

季節的に冷茶

冷茶をキーワードに様々な淹れ方で
様々な感覚を体験していただきました

煎茶の苦味を思う存分!笑
茶葉の中に旨味甘味、苦渋味
それをどう浸出させるか
それを操作できたらオモシロですよね
フィルターインボトルやはり飛びました 笑

皆様、今月もありがとうございました
来月もよろしくお願い致します

Kさん、復活ありがとうございます


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講座後、七夕(願いごと)を食べ
錦玉の甘さと
オンザロックスの渋味の利いた冷茶が
たまらなく相性良かったなーー














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by nakane-ya | 2018-07-02 23:48 | 講座

日本茶を楽しむ講座 Ⅱ

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刈谷市北部生涯学習講座
 
(なんか笑ってしまう写真だなぁ)
見たことのないお茶
飲んだことのないお茶
基本から応用
御自宅でも少しだけ目線を変えて
お茶を淹れ味わっていただけたら

楽しかった

この言葉をいくつもいただきました
タイトルにもありますが
この講座は日本茶を楽しんで欲しいのです!

皆様、今月もありがとうございました
来月もよろしくお願い致します


で、今朝はルートを変えて会場へ
で、、、燃える
昔の名残?大きなチャの木がたくさん!
そして何と防霜ファンも!!
この道はあまり通らないので
知らなかったなーーーーー。














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by nakane-ya | 2018-06-28 23:58 | 講座
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 豊田中日文化センター講座

碾茶や抹茶、この地域は入手し易いので
ぜひご自身好みの使い方をしてみては!
横から眺める抹茶も美しいものです

新規Iさん
どうぞよろしくお願いいたします
Nさん
またお時間ある時にお越しください!

皆様、今月もありがとうござました
来月もどうぞよろしくお願い致します

そしてスタッフさん!
短い間でしたが有難うございました
またどこかでお会いできる事を祈ります 笑


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紫陽花の葉はもちろん
ひとしずくが好きな感じ
ご無理を聞いて下さるお菓子屋さん
ありがとうございます
もう少し近ければな良いのにな
近くて素敵なお菓子をつくるお店
一軒閉店しちゃったし 泣











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by nakane-ya | 2018-06-26 23:02 | 講座