中根屋 「みんなで楽しくお茶しましょ。」

色

赤色な子、産毛はっきり


ナスを想像させる色合い


競い合ってる？話し掛けてる？


気持ちが優しくなれる色合い


カシスジェラートを思わせる


ギザギザの影と産毛の刺々しさ

そしてツヤツヤなこの子は、さえみどりちゃんまだまだ不安定だけれど新芽が次々と出てくれた

朝の新芽チェック朝の光と柿シェードツリーがその色合いを引き立ててくれる
梅雨時期に移動させないと密がすごすぎ

豊根村！

昨日の雨で、木々も気持ちよさそういつもの道を変えて行ったら本当に緑に囲まれながらうねうね山道、運転しているのに酔う･･･

天気も良くて、とても清々しい標高1000ｍ程度を通り抜け１年ぶりの豊根村へご挨拶この時にしかお会いできない皆様のところ


モフモフの緑、川の音相変わらずのシチュエーション
今年はまだ茶刈りしていない茶の木が多い印象そして、ＫＹＯさんの畑へ


日差しの加減で葉が黄色に見えつやっつや、キラッキラ

そして工場見学は今回で３回目その度に色々と見せていただき今回は初エリアへ潜入！？

これ唐箕、見かけない唐箕（お隣の県で産業遺産に掲載されているものと同じかも）この姿、好き昭和４０年代～５０年代のものらしい手作り感がとても素敵

その他、竹を上手に使っていたりで昭和がそのままな感じが物凄く素敵空間
ＫＹＯさんも、とてもお元気そうで安心しました
良い時間を過ごしましたまた来年もこの季節に来れると良いなそしてＫｊさんのお蔭で茶工場との繋がりを作ってくださったＫさんにもお会いでき楽しい時間
皆様、ありがとうございました私は怪しくありません！


ＫＹＯさんの新芽は摘み時お茶がＫＹＯさんを呼んでいる

はーやーくーーー、と叫んでいるよ、笑

今回の新茶は昨年とは違った香味旨味というより甘味を感じる渋味もほぼ感じず、良い抜け感？？？美味しい煎茶です

工場で出会う素敵なモノ

今後のことを考え、色々と準備そのひとつ新抹茶を求め、赤堀製茶場さんへ
そして、工場の香りを久しぶりに嗅がせて頂きました！笑
生葉の青く、そして甘い香り

次に炉のある場所へ行くと香りどころかその蒸し暑さにカメラレンズは曇るし私も汗も止まらない（傘をささずに雨の中ずぶ濡れ状態）
でも工場には美しく素敵な風景があって

蒸して直ぐの葉の表面はほんのりクリームがかり白緑色

この、やたらとクソ暑い工場で赤堀さんはこの蒸し具合をチェックしたりあっちこっちを見ながら歩き回っていてこれが何日も続いているかと思うと本当に頭が下がります

そしてさらに炉を一回通って来た葉のシワはとっても愛おしくくしゃくしゃになった薄い和紙を伸ばすような感覚で撫で更に引っ張って、微妙な弾力を感じるのが楽しくて仕方ない

再度、炉に入って出てきた葉はカリッとしてきた感じ、葉と骨とのビジュアルにやられっ放し、めまい級

その後は選別（結構、骨好き）

工場の中は凄まじく甚だしい暑さでも、そこにあるモノに改めて感じる様々なこと普段はニヤニヤしている赤堀さんがこの暑さの中でも楽しそうにニコニコしてお茶を作る姿など何度見ても勉強になることばかりでした
抹茶も点てていただき、気分リフレッシュ
最後にお茶の葉ではないモノに心を奪われる･･･ステキ過ぎ


でもこれもお茶作りにかかわる大切なもの交換済みのこれ我が家に連れて帰りたかった、泣



赤堀さん、奥様お忙しいところありがとうございました！
まだまだ激ヤセ期間ですががんばってください先々のことを意識したお茶作り素敵だと思います。それを軸に周囲のことも踏まえ続けてください！
世界平和、いや宇宙平和（誰かもそんなことを言っていた、笑）

「私の味だ」

豊川　竹野製茶さん相変わらずキレイな畑何処を見ても綺麗、草が全く無いもちろんゴミも落ちていないし全てが綺麗に揃っていて見ているだけで、気持ちがイイ
「新茶の香りを」と、嬉しいご連絡をいただきお忙しい中、お邪魔させて頂きました


摘み採られない側面の開いた葉のツヤツヤ感等からチャの木の元気さがうかがえ私自身も元気になります、笑
そんな茶畑を遠目に眺めながら出来立ての新茶を地元のお水で、竹野さんを目の前に奥様に淹れていただくという贅沢さ
２種類のお茶を何度も淹れていただきその中で飲んだ後の竹野さんの一言
「私の味だ」
竹野さんの思うお茶の味がこれなんだそう感じることができました５月の風、空気、お菓子とともに最高の時間


帰りに持たせてくれた葉
写真を撮りながら、この綺麗な葉と前回気付かなかったチャの木に私のテンションは、おかしな方向へ（竹野さんは引いたに違いない･･･お疲れのところすみません）
表情の違う葉や槙の木との混在･･･すてき（我が家もこれにしたい！）

丁寧なお茶作りに、今回も癒されながらエネルギーをいただきました

竹野さん、奥様、お忙しいところ本当にありがとうございましたたまたま立ち寄ったＪＡで見つけたお茶からこんな風に新茶の時季にここに来れること、本当に嬉しいです
竹野さんの新茶はＪＡひまわりグリーンセンターさん等にてすでに並んでいますよ
清々しく、渋味もありながらのお茶こういった味色んな人に伝えて行きたい

今年の茶摘み

大切に育てられた新芽を摘むそんな素敵なタイミングにその場所にいられること、本当に感謝です

何度同じ畑に行かせてもらっても初めて行く畑でも見るだけと摘む時とでは気付きが違っていて勉強になることが、たくさんあります

とても役に立つようなベテランではないのだけれど２０年前に何もお茶のことを知らず西尾に飛び込みで茶摘みをした当時からするとお茶の見方が変わったことを感じます
とても良い時間でしたありがとうございました
==========================
そして、届いた会報誌「茶論」京都ｔｊさんが掲載されていてびっくり＆何だか嬉しい茶摘みのこと、現場を知る大事さその他にもうなずけることがたくさんいいなーーー
私もがんばるぞ

今年の八十八夜

今年は閏年なので５月１日が八十八夜
無病息災、摘んで食べて、少々（かなり少々）揉んで味わいました



清々しく、おいしかった

ちょっとだけ、お茶を摘む

あまりにも伸び方に差がある我が家の新芽ちゃん実生がほとんどなので仕方ない（というか、 今年も剪定が悪い）
なので、八十八夜まで待てない芽を摘む実生、やぶきた、金谷みどり
超自然育ち、香りがとても華やか今回は食べます！天婦羅にはしませんよ

この渋さだからこそイイ！（多くの人は敬遠する渋さ）娘納得の簡単お茶料理！？体が元気になりました

子を守るように

いつも思う、ジュンサイ的新芽大切に守られている


空気にも雨にも、少しずつ少しずつ急に光がさしてきて、かぐや姫的



親戚一同が集まり赤ちゃんを見守るかのように

ちなみに、茶色の子リラックスしていたところに私が覗いたのでビックリ仰天大慌て？（大笑）手足を伸ばし隠れるようにして私の様子をうかがうのでした

バランス

新芽の先に

vs.

いつも思うこれ「ヘビ」花が終わって次の段階へとなるお茶の表情今回のはちょうど目がある！（数日前はもっと蛇っぽかった）
私:ヘビ　ｖｓ　娘:カメレオン（色と角張具合なるほどね）
そして、なんと

蛇の向こうに、もう一つの生き物
私:アナゴ稚魚的　ｖｓ　娘:チンアナゴ（娘のチンアナゴに納得）


そしてこの自然界にはいろんな生き物がいて写真を撮っていると遊んでくれる！？子がたくさん
私:かくれんぼ　ｖｓ　娘:どこっ、見えん
キレイな薄緑色の伸ばした足は美しくまたは葉の陰に隠れたり

娘とちょっとした楽しい時間
しかし最近恒例の怒り爆発時間は、私:元ソフトボール部、熱血？昭和的指導ｖｓ娘:現ソフトボール部、今どき･努力が嫌い
素振り指導･･･といっても私も上手ではないし、昔も顧問に良く怒鳴られていたそれぞれの気持ちが良く分かる

そして、娘が買ってきてくれたpino宇治抹茶あずき仕立て何年ぶりだろうこのアイス開けると星形が１つ、星に願いを(笑
私:早く退院してほしいなｖｓ　娘:平和な誕生日を過ごしたい
だな




色々あるけれど、今だからこその時間