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振り茶、中曽司の挽き茶

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奈良県橿原へ「挽き茶」めがけて

中曽司に伝わるお茶
自家製のお茶を石臼で挽き、塩を入れ泡立て
さらにキリコを入れて飲むという、振り茶の類


今回は奈良の食文化研究会主催の会へ

研究センター所長の大和茶講演
知らない言葉や畑事情を学び有意義な時間
その後は挽き茶会
ご一緒くださいました4人組皆さまと
あれこれお話しをしながら
おいしい茶の子とともにいただき楽しい時間

代表Kさんの計らいで
100歳のMさんとお話することもでき(嬉
お元気で可愛らしくて優しい口調にメロメロ

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「今も飲みたくなるものだよ」
「もっとお茶碗にたくさん入れて飲むよ」
ご家族の方々からも小さい頃の記憶など
お聞きすることができ満たされ時間


お世話になりました研究会の皆さま
4人組様、ありがとうございました


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そしてそして、今回のもうひとつの目的
以前、奈良の子どもたちに紛れて
お世話になったMさんたちに会うこと

忘れてしまっているだろうなと思いながら・・・

「今ちょうどそんな話をしてたの~」
とMさん、覚えていてくださり嬉しすぎて
まして帰り際の皆さんの笑顔に
気持ち満たされ溢れて仕方ないです(笑


Mさんたちの活動が
中曽司の振り茶「挽き茶」を伝え続けていて
その優しさや地域のことだからと皆で行う姿
(以前にも感じたことで変わらない姿)

伝える形は、時代や各々の考え等によって
変化していきますが
皆さまのお姿は、とても勉強になります
「こういうことだよね」って改めて



いなぶ桶茶は途絶えていたものですが
活動を始めて13年となりました
「こういうことだよね」ってところを含め
この先も伝え続けていけたらと思います


あっという間の一日でしたが
宇陀踏まえ、充実の一日でした











by nakane-ya | 2025-09-28 23:50 | 桶茶(振り茶)