茶ＬＯＮ（１２４）

愛知万博のチャの木を活かすグループ茶ＬＯＮ
１月なので寒茶づくり昨年同様、量を考え足助屋敷方式ではなく庭先方式で

出来上がった寒茶には大豆寒茶のお供は御飯、笑
その時代に購入先の方が寒茶とともに食べていたであろう御飯

炊飯器ではなく鍋でつくり各班それぞれの味の違いもおもしろくとても美味しい御飯ができあがりました（私の試作時より皆さんの方が断然おいしい、笑）
軽く外仕事をして出来たて自家用茶と御飯当時もこんな風景だったのかなと思わせる素敵な寒茶御飯セットでした笑
皆さま、今月もありがとうございました来月もどうぞよろしくお願いいたします


チャの木を少し整頓