茶ＬＯＮ（１１１）

愛知万博の茶の木を活かすグループ茶ＬＯＮ（長く伸びた脇枝を焼き茶サンプル利用）


京番茶を紹介しながら香りが軸？な内容

茶葉を焙じる時に単純に炒れば良いのではなく色々と知る皆様だからこそちょっと炒り方を考えて焙じ番茶の香りやコクを日々のお茶や料理に加えてみては
皆様、今月もありがとうございました来月もどうぞよろしくお願いいたします
====================見える紅葉の美しさ室内はﾍﾞｰｺﾝじゅうじゅう音、笑飲み比べ、食べ比べ香りで楽しむのか、味で楽しむのか合わせるもので楽しむのかパンも栗きんとんも味が深い

中庭のチャの木は緑が綺麗にイキイキとしてきましたこちらでも蜂がブンブン花粉まみれ意識の高いＳ館長だからこそ