茶ＬＯＮ（１０２）

愛知万博の茶の木を活かすグループ
茶ＬＯＮ
恒例の寒茶づくり今年は花が遅く今もたくさん！
ハサミで枝ごと刈取りし蒸して一部簡易乾燥して試飲
（こちらの寒茶は足助式Ｓくま流）できたての寒茶はフレッシュで青みのある水色
今年初めなので梅昆布も入れる等して美味しくいただきました
皆様、今月もありがとうございました来月もどうぞよろしくお願いいたします

Ｓくまさん仕上げ乾燥よろしくお願いいたします無理せず張り切りすぎずで、笑
蒸している時の香りがフラワリー♪