
いつの間にか常時頂けるようになっていた愛知県蟹江の郷土食「茶がゆ」やっといただくことが出来ました
この地域の茶粥はカワラケツメイが一般的だった様子で今回いただいた茶粥もカワラケツメイ(湯のみのお茶もカワラケツメイ)そのカワラケツメイも茶がゆ専用に蟹江で作っているとのこと
茶がゆは雑な感じが全く無く、熱々でたくあん漬けと共にとても美味しくいただきました

古くから伝わる茶がゆの歌これがまた、そのとおりで罪悪感のないお腹の満たされ具合ごちそうさまでした
お菓子調達で桑名へ行き余裕があったら蟹江と思っていたけれど祝日の道路の空き具合が半端なく快適、平日と大違い最高!
色々と発見のある、ふらり良い時間でした