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茶LON(101)

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愛知万博の茶の木を活かすグループ
茶LON(見守りのみ、笑)

江戸越屋さんのチョコレートを
どんなお茶と合せるのか
各々の考えからグループで相談し
それぞれのチョコレートに合うだろう
お茶を淹れていただきました
(世の中的にはティーペアリングというもの)
(静岡のインストラクターおすすめペアリングは内緒にして)
どんなお茶を選択するのか
(この会ならではの私の密かな楽しみだったりします、笑)

そして、タイミングよく
前回皆様へプレゼントしたお茶の茶殻を使って
Iさんが焼き菓子を作ってみたのでと
味と色とペーパーとで
クリスマス的な会となりました

ただ淹れて食べるのではなく
ほんの少し考えると違うもの
日常にも取り入れていただけたら

皆様、今月も
そして今年もありがとうございました
来年からもどうぞよろしくお願いいたします



中庭の愛知万博のチャの木は
驚くほどの花の数

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今年はやや違った表情だった中庭のチャの木
来月は恒例の寒茶、よろしくです


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今年の大反省、緊張感を持って言葉を選んで
最後にまたやらかした私
そんなつもりではないですから~~~














by nakane-ya | 2022-12-14 23:20 | 講座・茶会

お茶のこと、あれこれ


by nakane-ya