人気ブログランキング | 話題のタグを見る

河合にゃんを、しっかりと掲載するMさんは、さすがだね

河合にゃんを、しっかりと掲載するMさんは、さすがだね_b0220318_21050134.jpg

幻のお茶とならず
今、普通に飲むことが出来る「足助の寒茶」
足助屋敷で購入できることが
何より素敵な事だと思います

愛知県内でも、各地の寒茶は
伝えられていないと思います(私調べ)


このまま、ずっと続いてほしいお茶です
販売するまでには
色んなご苦労があったと思います


松下先生が現地に入ったことは
もちろんですが
地道に聞き取り調査を行なった河合にゃんの
偉大さ、山の管理などの
維持継続は本当に大変だと思います
この人がいなければ、足助の寒茶は
幻となっていたことは間違いないと思います
そして
それを受け継ぐ(その心を受け継ぐ)Mさん
(Mさんも、いつの間にか すっかりお茶側の人です、笑)



「おらが産地 愛知県・寒茶」
会報誌に掲載され、更に多くの方に
知っていただけたのではないでしょうか
(Mさんだからこその写真と文章さすがです)

何の確認か(笑)
お二人揃ってお電話をくださいました
(お元気そうで何より)BGMにヒグラシ、笑


この世の中、
なかなか山にお伺いできませんが
少しずつ事を進め
ここ足助に寒茶が受け継がれていることを
知っていただけたらと思います
(そして昔の道具を使ってのお茶作りも)

========================
にしても、今回の寒茶は
例年と味が違うと思うのは私だけ?
















by nakane-ya | 2021-08-15 23:11 | その他