
大切に育てられた新芽を摘むそんな素敵なタイミングにその場所にいられること、本当に感謝です
何度同じ畑に行かせてもらっても初めて行く畑でも見るだけと摘む時とでは気付きが違っていて勉強になることが、たくさんあります
とても役に立つようなベテランではないのだけれど20年前に何もお茶のことを知らず西尾に飛び込みで茶摘みをした当時からするとお茶の見方が変わったことを感じます
とても良い時間でしたありがとうございました
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そして、届いた会報誌「茶論」京都tjさんが掲載されていてびっくり&何だか嬉しい茶摘みのこと、現場を知る大事さその他にもうなずけることがたくさんいいなーーー
私もがんばるぞ