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茶LON (73)

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愛知万博のチャの木を活かすグループ
「茶LON」
1月が悪天候のため
恒例の寒茶作りを今月に

寒を過ぎていますが
冷え具合は寒の時季より寒い!?今日

手際の良い皆様なので
あっという間に
刈り終わり蒸し作業へ


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蒸し器が新しくなり
湯気の出方がとてもキレイ

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残り時間でお茶請けづくり
きなこ団子
串だけは枝利用を指定して
形と味は、各班お好みで

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できたて梅坪台寒茶&大淀の番茶

今月もありがとうございました
来月もよろしくお願い致します!
(来月は早め終了を忘れないようしなければ、笑)

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枯れても出てくる元気な子
(踏まないでよ、抜かないでよ)


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そしてこの方もお元気です
皆様から「奥様に感謝しなさいよ」的な、笑

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by nakane-ya | 2020-02-12 23:42 | 講座