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茶LON (50)

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万博のチャの木を活かして
寒茶づくり(男Sくま流)
恒例となっているので、皆様さすがの早さ

お茶請けは、八ッ橋(焙じ茶風味)
寒茶は結び昆布を入れて


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八ッ橋の形成は、好きなようにとお伝え
各グループ出来上がりが違ってくるので
これが私の楽しみでもあるのです!


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Iさんの金山寺もあって、良いお茶の時間
皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します


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鯖&昆布、オダマキムシ
海老尻尾辺りの身が!
焼八ッ橋膨れ上がった瞬間の感触癒し
台刈り、椿古い殻











by nakane-ya | 2018-01-10 23:57 | 講座