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ちょっと休憩のつもりが

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頭がモサモサしてきたので、ちょっと休憩
お茶星人と共に
(お茶星人は写真左上にいます。澄んだ心を持つ人にしか見えない)

お茶は、新城作手 やぶきた紅茶
この紅茶は、ここ最近で一番おもしろい
やぶきた紅茶のイメージとは違い
柑橘、ラムネ系の香りがする
でも、時にはキーンと頭にのぼる火の香りもする
どこでどうなると、どっちの香りが出てくるのか
まだまだ分からず、で、おもしろい
この方の作る今回の「べにふうき」も、
ガツン系ではなく、
本当にイイ紅茶だなって思う
こういったお茶にはお菓子は欲しいと思わない



でも、このお菓子は別「栗きんとん入り羊羹」
とても綺麗で眺めていたいお菓子
作りが丁寧で、非日常的意識になります。
黒文字ではダメだと思い
少し繊細な竹楊枝を使ってみたけど
それでも、もったいないから
更に繊細な菓子切りに変えて。

どうやって形成していくのだろう・・・
継ぎ目もないし・・・、角度を変えると、

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羊羹部分にやっぱり、層がありました。すごっ


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こういったお菓子は大好き





気分転換して励むつもりが
妙なSWを入れてしまい
もっと疲れてしまった楽しく美味しい時間


かなり、ヤバい状況になってきた













by nakane-ya | 2017-10-26 23:55 | その他