デカス：昔の道具と河合さん

とよたデカスプロジェクト
限りないお茶の魅力は、ここにあり足助「暮らしのお茶」
今日は河合さん宅にて
写真の茶の木は河合さん宅のものやる気に満ちさせるツヤツヤ

今回のデカスは、河合さんという人の発信と河合さん宅の古い道具も

これです。当日は実際にこの道具を使ってお茶を作りますが、河合さん自身、これを使用してのお茶作りはしたことがないとのこと
どうするのって、話だけれど色んな情報から手さぐりで試作使用する葉は、もちろん河合さんのもの
試作前に中抜けし、東大見へ当日の生茶の枝決めです持ち主に許可を得て貴重な昭和のお茶状況をお聞きし現地へ昭和一桁生まれＭさんとＳさんと

たまらんくらいの理想風景私のストライクど真ん中風景です

ここは、刈られ生えてきているので綺麗な葉がたくさんありました。３人で喜ぶのですが、後に「えーーーっ」って感じにも 笑まだまだ課題が残ります
そして河合さん宅へ戻ると
「遅いわーーー電話しても出んし、どっかでハマっとらんか心配したわー」他の人なら怒られる状況を笑いながら許してくださいました※ちなみに、会場周辺は圏外ですそして待っている間に火をおこし、支える脚を作ってくださいました

そしてお茶づくり！これが何と、脚と炭の熱が丁度良いい

とっても良いお茶になりつつ

お隣のＯさんもおみえになり試飲Ｏさんは焼酎、お茶割り思った以上に良い香味です。贅沢なものです。
「いいねー、いいねー」「この道具が喜んどるわ、生きたわ」
心の底から嬉しいと思える言葉でした。本当に楽しい時間でした


河合さん宅の入り口小さなお茶の木が迎えてくれます写真からは、広そうに見える道ですがさすがに初めての人には･･･会場を河合さん宅にする予定でしたがこの道で諦めました。
本当に楽しい時間でした河合さんとＯさんの会話は人を和ませます。
今回のデカス、豊田市の宝として発信したいひとつが河合さんという人足助寒茶のために県外での講演や試飲お茶に興味があるわけでもないのに 笑
今日も一緒に居てやっぱりな、さすがだなと、思うことがたくさんありました。足助寒茶が途絶えずここまで知られるようになるのにもちろん松下先生の存在もですが、河合さんの地道な地元調査等があってのことだと思います。その当時の苦労話！？などぜひ会場にてお聞きくださいそして河合さんの素敵さを感じてください 笑