デカス、稲武の寒茶

とよた デカス プロジェクト

限りないお茶の魅力Ⅲ

稲武のお茶「桶・渋・寒」

「寒」寒茶です。

寒茶と言えば、愛知県の足助寒茶と

徳島県の宍喰寒茶が有名です。

この他、愛知県では

東栄町などでも作られていることが

調査によって分かっていますが、

実は稲武でも

受け継がれた寒茶が作られています！

しかも、他地域とは違った作り方！！

今回のデカスで、

この寒茶を取り上げるため、

作り続けている方のところへ。

事前にお約束することができないため、

突撃です！！不安です　笑

御自宅へ伺うも、やっぱり御留守。

次回か・・・なんて

仕方なく帰ろうとすると

対向車！なんと息子さん！！

そして、お聞きすると

私の会いたい人は畑に居るとの事～～

８８歳のおばあちゃんは、畑で穴掘り作業をしてみえました。
近づいて、「以前、おばあちゃんとお茶作りした者です」って言うと、覚えていて下さいました！！嬉しいね。
寒茶の話をして、野菜の話をして・・・本当に和みます。このまま、ずっと一緒に居たかったです。
帰りに寒茶を分けていただきました。今回のデカスでは、この受け継がれている寒茶を写真展示にて、また御試飲いただけます。おばあちゃん一人が作る寒茶ですので、量に限りがあります。ご理解の程、宜しくお願い致します。セロリを花束のようにしてくれる本当に優しいおばあちゃん。涙が出そうです。（でも今はまだ泣かない！）たまらなく、この笑顔が素敵です。
「この写真、展示やブログ等に使うよ！」って伝えると、「タオルが送られてきてな・・・」って。？？？。おばあちゃんの知らないところで、写真コンテスト笑顔賞など受賞されている様子。笑
この笑顔の素敵なおばあちゃんが作る寒茶ぜひ、知って下さい！！どうぞよろしくお願い致します。

とよた デカス プロジェクト限りないお茶の魅力Ⅲ稲武のお茶「桶・渋・寒」１１月２６日（土）10:00～15:00又日亭（豊田市美術館敷地内）