紅茶を追っかけて

先日より始めた、愛知県紅茶の追っかけ。

以前の紅茶旅から４年、最近日々本当に早い。

今回も農家さんのところへ、ただただ邪魔しに。

今日は豊橋「ごとう製茶」さん。

午前は朝市だということで、そちらへ。

考えると、この朝市は

６年前？？後藤さんに初めて会いに行った場所かも
お久しぶりの後藤さん。相変わらず優しくて、奥様と本当に仲良しです。お客様が次から次へと。
真っ直ぐなお茶作りは今も全く変わらず。奥様の紀生子さんからは、短時間でありながら、色々な言葉に元気をいただきました。そして、写真を撮りに御自宅へ。無農薬、無肥料、自然に近い状態で。息子さんのヒロさんが、明日の紅茶体験のためにこの暑さのなかお茶を手摘み。ホントすごい。「その時の芽に合わせてお茶を作る」
試作を何度も重ね、出来上がるお茶や経験。ほんの少し時間を割けばできることを多くの人は面倒でやらない。そんな部分をヒロさんは日々重ねる。凄いとしか言えない。その結果できあがるものは大きいとつくづく思い、私は聞いていて痛い・・・今回も後藤さん家族から色んなものを頂いたような気がします。なんだろうか、この見えない後藤家パワー　笑ごとう製茶さんは、毎週金曜日フードオアシスあつみ山田店さんにて朝市に出店されています。お会いしたい方、ぜひぜひ。作手の鈴木製茶さんも出店されています。この季節の克也さんは髪が短いからか「高校での野球生活はどうだった？今日はバイト？」って言いたくなるほど学生度が増します。そのあたりも、ぜひぜひ。笑

そして午後は予定変更で、もう一軒。畑のみ写真を撮らせていただきました！

忘れていることが多いことに気付く一日。明日からは、もう少し丁寧に頑張ろうと思います。皆様、ありがとうございました。


畑の脇にあるお茶の木に、お茶星人（私にはそう見える）