茶ＬＯＮ （１４）

万博のチャの木を活用するグループ「茶ＬＯＮ」です。今回はお茶を使用したお菓子作り。２種類のお茶を生地にどう使うかで香味の違い、見栄え等を知っていただく内容。ただ、「今までで一番難しい」と言われてしまった！簡単なものを考えたはずでしたが・・・ごめんなさい！

今回が紅茶製造に適期の芽？？？？？今月紅茶つくればよかったか・・・・
でも、嬉しいことに２名の会員さんが先月の紅茶作りを見て、自宅で紅茶を作り報告してくださいました。香りもあって良いお茶でした！ 桑の葉茶も作って持って来てくれました！
皆さんスゴイ！！来月はお休みです。また９月、宜しくお願い致します！
うちわ、傘、紅茶、西瓜も嬉しかったな。