チャの葉、さまざま。

季節外れの茶摘み。たん熊さんでの「和食と日本茶」講座の飾り葉として使用していただけるようサンプルとして。もちろん今の葉は硬く「食す」お勧めはできませんが、飾り葉としての提案。５月の新茶季節のチャの葉も大好きですが、今の季節の葉は肉厚でかわいい！品種の違いで葉の表情も様々。写真手前から、品種名　「こまかげ」、「あさひ」、「さみどり」、「やぶきた」かわいい！