茶ＬＯＮ （５）

菓子屋さんに「上用饅頭」を注文する。すると、「仏事用ですか」と聞かれた。上用饅頭をある程度の数をお願いすると、店側は仏事用になってしまうのは当たり前なのかもしれない・・・でも私の場合、講座で良く使う。アレンジできるから。
で、今日はこんなアレンジ！上用饅頭にお茶と焼き色をつけて。お茶を付けてから焼くため、お茶自体の香りも良くなり、焼き色はお好みで焦がしたり・・・お茶を利用する時のポイントを付け加えて！秋らしいお菓子になったかな！以前はこんなアレンジも→※
お茶を飲みながらお菓子、Ｎさん差入れの川根茶羊羹も戴き、交流館祭のための作品話や、チャの木の話・・・この講座ならではのお話ばかりです。皆さん本当に良い方ばかりで、マニアなお茶情報や、人生の大先輩ですので色々なジャンルのお話をいただき、私の方が教わる側です（笑）感謝、感謝です！！
あいち万博のチャの木を管理することから始まったこの講座。でも、この夏の暑さで・・・・





ん～、しまった。でもまだ大丈夫。頑張れ！万博のチャの木！！
こんなチャの木も愛おしくて仕方ない私。何十分もチャの木周りをグルグル歩く。
今日の一番は、これ！かわいすぎる～。もう限界、飛び出すよ！って言ってる～！！！！！！！！！！！！！そんなわけないのは知ってます。自分でもよくわかってますから、お茶に関しては異常だってこと。
で、・・・・・・その後、やっぱり飛び出した！

来月もよろしくお願いいたします。