クリスマスプレゼント

クリスマスイブに　ブラックサンタ　いしかわ製茶　龍樹さんからいただきました～。道の駅　どんぐりの里　いなぶ　近くのお店　
「山里ちゃふぇ　アトリ」さんの地元の米粉100％シフォンケーキ（抹茶）。
もちろん、龍樹さんの「しもやま有機栽培抹茶」使用のシフォンです！ふわとろっと表現したらよいのかな～、生クリームを素手で握った？？？（表現良くないね）感じ、すっごく美味しいです。基本的にシフォンを好まない私ですが、久しぶりに美味しいシフォンケーキに出会いました。　龍樹さん、ごちそう様でした。