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中根屋 「みんなで楽しくお茶しましょ。」
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オープンカレッジ
2012年 06月 02日
椙山女学園大学のオープンカレッジ 日本茶講座、「茶の化学」「淹れ方理論」「淹れ方実習」担当させていただきました。90分×3本・・・色々な面で勉強になりました。中村教授、ブロック長、受講者の皆様ありがとうございました。
もっと、もっと、もっと、色んな場面(特に化学!)での日本茶の楽しみ方、考えたいな。
by
nakane-ya
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2012-06-02 23:58
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お茶のこと、あれこれ
by nakane-ya
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