
あいち万博のチャの木を活用する茶LON(今月は茶摘み&皿利用)
周囲の木々もですが1カ月で茶の葉もぐっと成長しツヤツヤハリハリ(毛量多赤子様)しかし大きい(毎年のこと)しかし!揉込める新芽と柔らかさ有り♪

摘んで炒って揉んで試飲今年は蒸し法ではなく炒り法皆さま、作り始めたら燃える、さすが笑
それぞれに作ったお茶は表情も香味も違っておもしろくちょっとしたヒントにもなったのではと思います
皆さま、今月もありがとうございました来月もどうぞよろしくお願いいたします
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スタッフの方々に少しお裾分け皆さまの茶葉を少しずつ混ぜて淹れたお茶がこれまた清々しく美味しい素敵な「茶LON万博記念茶」になりました

いつものお茶の会
うま味も渋味も香りもあって丁寧で本当にバランス良い新茶甘すぎない銘菓2種、茶殻は味噌2種
夏のような日差し、暑い日になりましたお茶を味わい楽しみながら暑熱順化
皆さま、今月もありがとうございました来月もどうぞよろしくお願いいたします

この時季の松は玄米茶です笑
=========================地元とは!、育った急須これからの急須、急須遺言〇□焼印が裏、もっちもち、やまちゃ、やぶきた忘れん坊のできあがりか、お元気そうで良かった緑豊か、つやっつや、木陰でお茶したいくらい午前171回、午後143回

約130年前見える景色は茶畑だったのか?そんなことを思いながらティータイム
重たい・・・筋トレ必要、笑