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わたしのお昼ごはんセット

いつものお茶の会

繊細なお茶、渋味もあって
淹れ方次第でどんなお茶にも変わってしまう
丁寧に淹れれば煎が利き
二煎目を高温で淹れたら
超渋かったり、葉を見比べてワイワイ言ったり
色んな方々が楽しそうで
私が朗らかな気持ちになります
といっても、どうやっても紅茶がない!!


温かかったり冷ひんやりしたり
朝の庭掃きの音は良い音で
秋を感じるKさんの菊、Sのリンゴ&紅葉
Mさんの金柑、Hさんのこめったくん
IさんKさんのお菓子も
とても美味しいお菓子でした

そしてYさんの菊
背景と光とで私好みでした


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今月も皆様、ありがとうございました
来月もどうぞよろしくお願い致します
















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# by nakane-ya | 2018-11-13 23:26 | 講座

紅茶日和さんへ

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お菓子調達で出かけたので
気分転換に紅茶日和さんへ

初!!!!

夏に製茶で御一緒させて頂いていたのですが
ご挨拶しようとしたら
しっかり分かっていたという
店主の記憶力のすごさ

べにほまれで、クリームティー

スコーンと共に
最後はミルクティーで
美味しくいただきました

ゆっくりと紅茶をいただくことが
なかった日々に
細かい部分まで、さり気ない
気配りの効いたセットで
気分転換できました!

ただ残念なことに、このべにほまれ
もう生産ストップらしく
あの有名店閉店の理由が
これで分かりました



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気分の良い接客2軒
気持ちのある仕事っぷりに
見習うこと、多いな















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# by nakane-ya | 2018-11-12 23:12 | カフェ

花の香りと色選び

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美しいお茶の花
可愛くて、可愛くて仕方ない

茶の花の香りは、ほのかで
香りに弱い私でも共に居られます
(栗や金木犀の香りは息を止めます)

「お母さんの淹れるお茶の時でも
この香りするときあるよ」
と、娘
私は葉の香りとは別認識だけれど
どこの香りのことだろうか



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朝の電話
Sriさんからの言葉は、さすがだな

それこれあれこれ
色を選んで再確認のお言葉だった
さすがさすがの筋の入った癒し系
お忙しいところ本当にありがとうございます














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# by nakane-ya | 2018-11-11 23:11 | その他