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日本茶を楽しむ講座 Ⅰ

日本茶を楽しむ講座 Ⅰ_b0220318_15235681.jpg

始まりました!
刈谷市北部生涯学習講座
初回は基本なので
聞いてばかりでツマラナイかも 笑
ですが、
日本茶を楽しむ講座というタイトル
「楽しかったです」って、帰り際に頂き、
うれしいです

今日は何をやっているのか分からなくても
回を重ねると簡単なこと
1回の受講で1つ持ち帰っていただけたら
皆様、ありがとうございました
次回もよろしくお願い致します!

Sさん、Eさん
どうぞよろしくお願い致します


日本茶を楽しむ講座 Ⅰ_b0220318_15240371.jpg

この地域はチャの木があります
美しい姿
水分をたくさん吸ってハリハリの葉
約50年前には茶畑があった地域
どんな風景だったのかな
それ以前?この近くに祖父の畑があって
そこには一株だけチャの木があったそう














# by nakane-ya | 2018-05-31 23:23 | 講座
喜楽亭で楽しむ おいしい日本茶 5月_b0220318_19213195.jpg

窓を開けて、足元にはこんな影
環境良く講座が行なえるのは
スタッフ皆さんのお蔭、お久しぶりのNさん
何年前?(まさかもう7年)
会場が二階だったころの話をしたりで
良い時間を過ごしました


喜楽亭で楽しむ おいしい日本茶 5月_b0220318_19211007.jpg

豊田中日文化センター講座

日本茶の楽しさは、その人次第
そのお茶は、この人とあの人では
全く違った意見だったり
条件ひとつで違う味だったり
難しく考えると迷い茶になるので
何か自分の軸を決めることも
ひとつかも

皆様、今月もありがとうございました
Kさん、今月からもよろしくお願い致します
それにしても
Tさん、実生も苗木もすごい!
Nさん、お疲れ様でした!笑!!


喜楽亭で楽しむ おいしい日本茶 5月_b0220318_19212088.jpg

ハートができたってYさん
Sさんの器にも!
意図して出来るものではない
こういう楽しみ方
茶肆Kさんに
わかるかな~わからないだろうな 笑














# by nakane-ya | 2018-05-22 23:19 | 講座

二番芽

二番芽_b0220318_08113486.jpg

我が家の二番芽
植えかえした北畑の実生は、元気に赤芽
今年は全ての木がバラバラに
芽吹いてきたため揉めず
講座の添え葉や野菜利用ばかり


二番芽_b0220318_08112636.jpg


二番芽_b0220318_08111900.jpg

真っ白だった やぶきたの葉は
まだらちゃんに

二番芽_b0220318_08111053.jpg

どれも大きくなってきて
目標は手摘み、自宅で炭火のホイロ
ぶつぶつ言いながら1人で揉む
いつかなーーーーでも、
そんなことをしたいと強く思う、昨今







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自分への覚書

なに?あの蕎麦屋
岐阜へ行ったら必ず寄りたい
福井産十割でも充分、
鹿児島産在来粗挽きは癖になる
カウンターだからこその天婦羅
山菜が針桐で
稚鮎もタイミング良すぎ













# by nakane-ya | 2018-05-21 23:10 | 茶畑