体調がイマイチ・・・・なので、少しだけ 「自分のために必要であろう時間」をつくりました。 
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お茶・・・農家さんからの試作緑茶  (やっぱりパンには日本茶だよね~)
パン・・・Nicolyさんのシンプルパン(本当に美味しいパン!2月のお茶講座よろしくね)
本・・・・・方巌売茶と『独健帳』    (難しいね、マニア本だね、、、)
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# by nakane-ya | 2013-01-23 18:02 | その他

初煎会

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   今年の掛幅  「山光清眼界」 
      黄檗山萬福寺 星野直翁 書




   色々と、勉強になりました。   

   心を大きく、 「それ」なりに・・・
   
   自分らしく、 見きわめて。









 
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# by nakane-ya | 2013-01-20 23:58 | その他

守れ!!万博のチャの木

豊田市梅坪台交流館。ここには、愛知万博のチャの木が何本か植わっています。以前までは、小学生対象のお茶講座を少し行っていましたが、対象を大人に変更し、チャの木を皆で守って行っていこう!と、本日第一回目のお茶講座。Sくまさんも一緒です!
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楽しくお茶です。色々な話をしながらお茶を戴き、お菓子を戴き、ケラケラ笑いながら、楽しいひとときでした。
度々私の講座に登場する本日のお菓子、今日の皆さんも満足して戴けたようです!
第二回目は、寒茶をつくりますよ。ご興味ある方は豊田市梅坪台交流館へGO!!
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# by nakane-ya | 2013-01-16 19:40 | 講座