煎茶の日

今日、4月22日は「煎茶の日」!  詳しくは、こちら

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# by nakane-ya | 2012-04-22 13:33 | その他

今日は森町!

新東名を利用して静岡県周智郡森町へ!永澤秋高さんの茶畑と工場見学してきました。森町も新芽伸びてる!!
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古い建物が残る森町。森町の駅も文化財ですが、近くの遠江一宮駅はレトロ&駅が蕎麦屋(美味しかった!)という不思議なところ。

茶畑の帰りに
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# by nakane-ya | 2012-04-21 21:03 | 茶畑

豊橋!

伸びてる~!!
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豊橋にて芽揃会!芽揃会とは、どれだけ茶の新芽が伸びているかなどを、畑へ行って調査し摘採期を決めるようです。 「霜かぶりを除けて1、2、これは・・・2.5葉かな」など教えていただきました。正直、豊橋のお茶って極々一部しか知りません。まだまだ美味しいお茶ありそうです。豊橋市茶業協議会の皆様、農林水産事務所の方々、試験場の方々有難うございました。
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# by nakane-ya | 2012-04-19 23:58 | 茶畑