中津川で実習

市川製茶「茶亭市川」にて、 新茶の手摘み・手揉みの実習に行きました。


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会場!!!













ステキな茶摘み。
  Kさん。

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先生の市川さんです。何もかもが凄すぎる方で、ファンクラブもあるとか!?私も入会します。
本当に勉強になる一日でした。先生、みなさん!ありがとうございました~
 
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# by nakane-ya | 2011-05-18 06:33 | 茶畑

今日の朝食

b0220318_22283073.jpgパンケーキを焼きました。

目の前にお茶の葉が飾ってあったので、入れてみると・・・



なんてかわいいんでしょ!
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# by nakane-ya | 2011-05-14 22:31 | その他

お茶の会

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昨日のお茶の会、無事に終了。前回の茶畑の画像は、お茶の会のお菓子でした!!
羊羹に抹茶などでデコレーション!
我ながら満足する出来で、参加された方も茶畑の画像を本物の茶畑と間違えるほど。
来週のカフェも、このお菓子にしようかな~
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# by nakane-ya | 2011-05-11 13:49 | 講座