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足助の街では、急須で
川根茶が多く飲まれていた
お茶の時間に井戸か
川まで水を汲みに行って
お茶を飲んだこともあった
当時は川の水が本当に綺麗で
蛍がたくさんで、
田んぼの方は
蛍の光で周囲が見えたな・・・
と、昭和2年生まれの方から
お話を伺いました。

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とよたデカスプロジェクト
足助地区東大見集会場の目の前には
茶の木がたくさんあります。
と、言っても、茶畑ではなく、
岩の間からなど生えるているもの

ちょっと歩くと、
ここにも!ここにも!!ってな具合に

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ひっそりと影から

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幹の曲線の美しさ

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お茶のことを聞こうと
近くのお店へ

なんと、全く気付かず
お世話になるSさんの旦那様
色々教えていただきました
ありがとうございました


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集会所の目の前で見つけました
幸運が訪れますように 笑

とよたデカスプロジェクト
限りないお茶の魅力は、ここにあり
足助「暮らしのお茶」
6月9日

どうぞよろしくお願い致します。









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by nakane-ya | 2017-05-20 23:47 | デカス・プロジェクト
                      南大高中日文化センター講座

新たに始まりました!
継続、復活の皆様
本当にありがとうございます。
また
新規の皆様
どうぞよろしくお願い致します

基本の基本
継続の方々には
何度も同じことになりますが・・・

でも、ココが大事ですから!

色々ありました今回ですが
来月もどうぞ
よろしくお願い致します!!

スタッフの皆様
お気遣いを有難うございました

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ということで
こんな写真しか撮れんじゃないか 笑

いかん、私としたことが!?

きっと、
TさんとKさんに
これを見られたら笑われる 笑











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by nakane-ya | 2017-05-19 23:19 | 講座

茶産地へ行こう!①

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みよし市生涯学習講座
「茶産地へ行こう!」

茶産地 西尾へ行くための
予備知識的内容で日本茶の基本

皆様、ありがとうございました

何度もお会いできる方、
別の事でお世話になる方に
お会いでき、感謝するばかり


スタッフHさん、Yさん
前回同様、気持ち良い環境を
つくってくださり、
ありがとうございました。
相手の気持ちを考え動くお二人
目の前の講座のことだけでなく
先の先、個人や地域の事など
広い考え、素敵です。

さあ、次回が本番?です
「茶産地へ行こう!」
本当にお忙しいなか、
お引き受けくださいました
茶農家さん!!!
どうぞよろしくお願い致します。


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昨日より私の中にあるもの
kurica
thema添

自分への覚書

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Oさん、ブログ見て下さり
ありがとうございます!









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by nakane-ya | 2017-05-17 23:39 | 講座
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瀬戸中日文化センター講座

栽培製造の違い
お茶淹れしていると
「気付き」があるようで、
見ている、聞いている私が
嬉しくなります!

ありがとうございました
来月もよろしくお願い致します

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帰り道
なぜ、あんなところに?
と言う場所に茶の木が一株
新芽が出ていて
元気に育っている感じでしたが
時間の問題でもあるような
感じもしました・・・

「ふらっと瀬戸で、お茶さがし」
まだまだ続けたい

瀬戸蔵でAさんとSさんの
作品をみて思う
がんばっとこ 笑
(あの急須はどこのものか)
自分への覚書





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by nakane-ya | 2017-05-15 23:29 | 講座
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やっとチラシができました!
ブラックIさん、ありがとうございました

とよたデカスプロジェクト
限りないお茶の魅力は、ここにあり
足助「暮らしのお茶」
2017.6.9(金)10~15時
東大見集会所にて

敢えて平日開催にしてみました!
河合さんと楽しく、
東大見の皆様に癒され
のんびりと暮らしのお茶を
一緒に楽しみませんか?

春は香るお茶
夏はウマいお茶
寒茶は薬

事前予約をお願いいたします。
会場でお会いできることを
楽しみにしています。
どうぞよろしくお願い致します!!




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11月もよろしくお願い致します。
しかし11月1日(水)と
チラシにありますが、
ちーがーいーまーすー 泣















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by nakane-ya | 2017-05-13 23:11 | デカス・プロジェクト

悩み闘う~

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八十八夜にちなんで
給食に出る抹茶プリンのラベル
「豊田市産抹茶使用 抹茶プリン」

昨年に続き、今年も
「お母さん、ごめんねシールだけだけど・・・」
と、持って帰って来てくれた娘
(そりゃ、プリンは持って帰れないでしょ)

これはこれで。
抹茶が豊田市で作られていることを
皆が知ることが出来るので、
良いことなんじゃないのかなと思う

また、
小学5年の娘は家庭科の授業で
お茶淹れがある!と
ちょっと楽しそうにしていました

が、聞いてみると

「前のクラスで気持ち悪くなった人が続出
茶葉2gから1gになって
湯の味しかしなかった・・・
湯だよ、湯!!!」

「どんなお茶の葉使ったの?」

「茶殻は食べれない感じの葉」

「仕方ないか・・・」

「仕方ないよ、目標は団欒だから」


確かに、娘のお茶味覚は
普通の子供より濃い味だと思うけれど

そして、同じように
自宅でお茶淹れ宿題があるという
「だからお母さん、コメントお願い」

悩む私・・・
思いっきり書いてしまおうか、
いや、
目標が団欒だから無難に済まそうか
いや、
これではお茶のイメージが・・・

お茶に生涯を捧げている私としては
(こんな紹介を実際にして頂きました 笑)
悩み闘う
(どうでもいいと言われてしまう)
 
ということで、
娘の宿題お茶淹れ学校流
楽しみです!!

プリントには
「できる仕事をふやそう」
「家族とお茶を楽しもう」

このお茶淹れから
お茶を好きになってくれる子が
いることを願うばかり

いるのか?

このお茶淹れをきっかけに
お茶淹れ研究をしてくれる子が
いることを願う











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by nakane-ya | 2017-05-12 23:31 | その他

茶LON (43)

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万博の茶の木を活かすグループ茶LON
今月はお茶づくり!

つやつやハリハリの綺麗な葉
でも、やはり大きい・・・
昨年よりは新芽も少しはあるけれど
でも大きい葉・・・

この会でお茶作りは何回目かな
皆さんの段取りも本当に良いです!

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茶葉より手の数の方が多い感じ 笑

お茶摘みボランティアに行って来た話や
その他色んな話題。
話も弾みながら手を動かしながら 笑
香ばしい美味しい新茶ができました!

男Sくまさん、ありがとうございました
皆様、お疲れ様でした。
何故か皆様、今年は余裕??
来月も宜しくお願い致します!
次回は何をしようかな 悩










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by nakane-ya | 2017-05-11 23:43 | 講座

デカス:足助で茶摘み

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美しすぎるこのフォルム
その周辺に自生する茶の木で茶摘み

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この環境での茶摘みに妙な燃え具合
空に向かって叫びたい 笑

ということで、
チラシも出来ていない状態で
とよたデカスプロジェクト
今年のデカスは茶摘みから@足助

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足助と言えばこの人!?河合にゃん
あれやこれや言いながら
ワガママに付き合ってくださり
植物の名前も教えていただきながらの茶摘み
めっちゃめちゃ楽しい時間です

今回のデカス、お茶はもちろんですが
河合さんという人を豊田の宝として
発信したくての足助開催

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場所を変えて
イノシシの通り道がくっきり

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いろんな表情の子たちもたくさん

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あっという間に綺麗な葉が摘めました!
二ヶ所で生葉の香りがはっきりと違います
その後は
迷いに迷って萎凋、蒸して冷凍保存
(どうなることか・・・汗)

当日は、この葉を使ってお茶づくり
「春は香るお茶」
「夏はウマいお茶」
「寒茶は薬」

とよたデカスプロジェクト
限りないお茶の魅力は、ここにあり
「足助 暮らしのお茶」
2017.6.9(金)10~15時
豊田市東大見集会所にて

どうぞよろしくお願い致します











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by nakane-ya | 2017-05-10 23:55 | デカス・プロジェクト
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いつものお茶会

内容は鹿児島でまとめました!

午前に初参加の陶芸家Hさん!
ぜひ来月も来てくださいね

お昼に外を眺めながら
自分のお茶タイム
誰も来ないと思っていると
六鹿会館の見学者・・・
何故か六鹿のことを私が説明
しかし、お茶にも
興味を持っていただけたようで
来月お会いできるといいな


皆様、今月もありがとうございました
来月もどうぞよろしくお願い致します













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by nakane-ya | 2017-05-09 23:16 | 講座

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緑モフモフの足助屋敷へ
寒茶として摘み採りされた茶の木も
元気な新芽が出ていました!

今回は、my桶の箍工程見学

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竹を割り、竹ひごを作っていきます

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想像する竹ひごと違い
桶屋独特の形に仕上げます

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気持ちのいい、切れ具合に
見ていて飽きないです
桶に合わせ何回も削り調整

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出来上がった竹ひごを編みます

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何度も何度も桶に合わせながら
仕上げて行きます。
出来上がりの予定でしたが
やはり桶茶用桶は、特殊??
色々ありまして・・・
完成が楽しみです!!

相変わらずのTさん
お忙しいところ
今回も有難うございました


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そして、ワガママ言って中抜けし
屋敷から車で10分、東大見へ

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お一人の方以外は初めてお会いするのに
お昼御飯まで戴いてしまいました
美味しくて癒されて
感謝感謝で、満たされて
6月の会に向けて少し安心できました
皆さんの元気と仲良しさ
そして優しさに
気を引き締め段取していきたいと思います

6月9日(金)
楽しくお茶をしませんか?
どうぞよろしくお願い致します

きっと笑い溢れる時間
河合にゃんも居てくれるので 笑













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by nakane-ya | 2017-05-08 23:55 | 桶茶(振り茶)