カテゴリ:講座( 442 )

松山閣 松山様にて

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「おいしい楽しいお茶をみなさまと」

松山閣 松山
名古屋ミッドランドスクエア店にて

料理と日本茶
5種の日本茶を料理に合わせて

同じお茶でも淹れ方次第
楽しみ方は人それぞれ
お客様の方から、
シロップ・レモン・固定概念・・・
そして急須の蓋のこと
御自宅のお茶の木も
ぜひ活用していただけたら

ご参加いただきました皆様
ありがとうございました

今後も、色んなお茶を
色んな形で楽しんでいただけるよう
考えて行きたいと思います

松山の皆様
ありがとうございました
そして、Kさん
本当にありがとうございました
私も楽しい時間でした!

今後ともよろしくお願い致します












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by nakane-ya | 2017-09-11 23:55 | 講座
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栄中日文化センター講座

いろいろなお茶

お茶と言っても
本当に様々なものがあります

初めて見るもの
初めて味わうもの
お茶と認識できないかもしれません
お茶は不思議なものなのかも
しかし、自分次第で
美味しいもの魅力あるものに
なると思います!

皆様、ありがとうございました



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Kさんから
NHK7時のニュースに
映ってましたよね

え??????????
本人も知らなかった 笑

そして河合にゃんからも
忙しそうだな、静岡の映っとったぞ」














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by nakane-ya | 2017-09-09 23:55 | 講座
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名物 ゆば桶


名古屋ミッドランドスクエアにあります
松山閣 松山 様にて
料理と日本茶を楽しみませんか

名物ゆば桶に、秋を感じる食材等
普段の私なら、
料理にお茶を使用しますが
今回は料理と共に味わうお茶を
5種ご用意いたしました

御予約・お問合せは、松山閣 松山 様へ


おいしい楽しいお茶をみなさまと

2017年9月11日 (月) 12:00~
松山閣 松山
名古屋ミッドランドスクエア店
052-527-8841


どうぞよろしくお願い致します











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by nakane-ya | 2017-09-01 23:15 | 講座

縁ジョイ☆シニア塾

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豊田市生涯学習センター若林交流館
縁ジョイ☆シニア塾
第4回目を担当させて頂きました

効能などの話がメイン
ティーブレイクは挿みましたが
色んな条件から今回は実習なし
単発で実習なしは初めてかな

今日のお茶やお菓子
色や味、淹れ方など
何かの参考にしていただけたら

アンケートでは貴重な御意見を頂きました
大人数でも出来るオモシロイこと
考えて行きたいと思います!

皆様、ありがとうございました
熱心に聞いてくださる方
お茶が好きだからと質問くださる方
また、以前にお会いしていて
イベントにも参加くださった方
そして、最後にご質問くださった方が
なんと、Iさんの奥様とは!

いろんな方にお会いでき嬉しく
また勉強になる時間でした

若林交流館の皆さま
ありがとうございました

そして、担当のIさん
全体から小さなことまで
違う観点から
参加される方々を思い企画すること
大変ですが良いことですよね
これからもがんばってください!!
色々とありがとうござました












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by nakane-ya | 2017-08-29 23:31 | 講座
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とよた まちさとミライ塾 2017

今年もオモシロそうな企画がたくさん!
パンフレットやHPを見ているだけでも
楽しくなってきます

私も「豊田市」のお茶を皆様に
楽しんで頂けたらと思います!!

№ 20
逢妻交流館の光で楽しむ、豊田市のお茶!
2017.10.13(金)14:00~16:00
逢妻交流館3階 工芸室
(豊田市田町3-20)
問合せは、下記まで
nakaneya.ochamiryoku@gmail.com
申込みは、
まちさとミライ塾公式Webサイト
9月3日(日)10:00~先着順
※今年は電話でのお申込みは無く、
Webサイトのみの申込みとなります
新規ユーザー登録(無料)が必要です



どうぞよろしくお願い致します!


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会場の逢妻交流館
ここは妹島和世氏が設計
全面ガラス張りの建物
以前から利用したいと思っていたのですが
なかなか実行出来ず・・・
しかし、ミライ塾説明会の時
ペアになったoffice codonart 磯村さん
「逢妻交流館は?」と導かれ、
また 交流館問合せ電話時に、
以前、別場所でお世話になった
Aさんが偶然対応してくださった
経緯から、このタイミング!と決定

最近は逢妻地区ネタ拾い中?勉強中
何か良い素材が見つかるといいなぁ
ということで、本日も逢妻交流館へ
私のあんな写真が入賞しては
いかんのですが・・・
でも、ありがとうございます!

今回の会場3階 工芸室もガラス張り
当日の天候次第で
お茶の色がどう輝くのかな

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3階は見上げると、こんな場所が
とても気持ちが前向きになれる!?

どうぞよろしくお願い致します











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by nakane-ya | 2017-08-26 23:55 | 講座
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豊田中日文化センター講座

碾茶・抹茶

碾茶が様々な形で出回っているなぁ
と、とても感じます

今回は体験とご紹介
豊田市は碾茶産地ですので
他の地域よりも碾茶を
すぐに購入できると思います
ぜひ、碾茶抹茶で色んなものを
作って、淹れて、点てて、混ぜて・・・
発見やお気に入りを見つけてください

私自身、碾茶抹茶が
確実におもしろいです!!

皆様の質問や体験、反応が
とても勉強になります
今月もありがとうございました
来月も宜しくお願い致します

皆さんの茶筅芸術が
時間の経過とともに
素敵に仕上がり、
片付け時、楽しめました!













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by nakane-ya | 2017-08-22 23:41 | 講座
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瀬戸中日文化センター講座

急須選びのちょっとしたこと
何が良くて何が悪いとかではなく
ご自身にあったものを

御自宅にある急須でも
ほんの少し考えて
ほっと一息、美味しい
お茶の時間を過ごしてください

今月もありがとうございました
来月も宜しくお願い致します。
御縁あれば
必ずお会いできると思います!笑



で、Kさん!
ビックリしましたよ
遠方よりお越しいただき
本当に嬉しかったです
またどこかでお会いできることを
楽しみにしています












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by nakane-ya | 2017-08-21 23:03 | 講座
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南大高中日文化センター講座

夏を乗り切るための・・・
今年はあまり暑くないのですが

氷水と70℃など
条件を替えて成分の違いを知るために
同じ茶葉で違うものですよね
好き嫌いは、勿論ありです!

夏なので??生姜醤油

皆様、今月もありがとうございました
駐車場があまり混雑していなくて
良かったです
来月も、よろしくお願い致します!




にしても、
ここで、大野瀬梨野の話が!!!!
ブログを見て下さったTさん
娘さんが
大野瀬娘だったとはビックリ!











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by nakane-ya | 2017-08-18 23:01 | 講座
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栄中日文化センター講座

台風のなか
皆様、ありがとうございました

お茶を淹れる道具は
色んなものがあります
どんなものを使用しても
お茶を淹れることはできます

でも、
ちょっとした部分
茶葉の形状・動き、湯温などを
ほんの少し考え淹れることで
美味しいお茶を
スマートに淹れることが
できるのではないかと思います

来月もどうぞよろしくお願い致します











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by nakane-ya | 2017-08-07 23:15 | 講座
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豊田中日文化センター講座

蒸し暑い毎日ですが、その蒸し暑さも
何故か許せてしまう喜楽亭

季節的に冷茶
この季節、どの講座も冷茶なので
写真も同じ構図は代わり映えしないため
今回は氷水で汗をかく水差し(苦笑)

煎茶を瓢杓使って氷水で
玉露的感覚
冷茶といっても様々ですので
色んな淹れ方をして
自分好みを見つけて欲しいと思います!

コンビニで氷を購入すると
こんな商品を発見!

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グリーンティーモヒート

レモンマートルやミント、甘味あり
これはこれで。Yさんはお気に入り!?

今月もありがとうございました
来月も宜しくお願い致します!

参加者の皆様、喜楽亭の方、
駐車場の方、中日文化スタッフさんから
色々と助けてもらい、
学ばせていただいています

ちょっとしたこと、
ちょっとした言葉が嬉しいのです













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by nakane-ya | 2017-07-26 23:29 | 講座