カテゴリ:講座( 401 )

いつものお茶会。午前の部は、いつも通りかと思ったら、中学生職場体験で2人の男の子が参加!自宅で毎日飲んでいる子と全く飲んでない子。対照的な二人。全く飲んでない子は急須が家に無いって。ん~。何とも悲しい・・・
でも最後の挨拶で、とても良い経験になりお茶の楽しさが分かった と言っていました。よかった!!
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午後の部は、色々な話で楽しかった~。来月もよろしくお願いいたします。来月は二度目の「ほら貝茶会!?」
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by nakane-ya | 2012-06-13 06:18 | 講座

オープンカレッジ

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椙山女学園大学のオープンカレッジ 日本茶講座、「茶の化学」「淹れ方理論」「淹れ方実習」担当させていただきました。90分×3本・・・色々な面で勉強になりました。中村教授、ブロック長、受講者の皆様ありがとうございました。

もっと、もっと、もっと、色んな場面(特に化学!)での日本茶の楽しみ方、考えたいな。
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by nakane-ya | 2012-06-02 23:58 | 講座
刈谷市文化センター日本茶講座、第2回目。茶の利用ということで、色々な利用方法を説明。そして、食べていただきました~
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ぜひ御自宅でも活用してくださいね。
それにしても皆さん、玄米茶をたくさん飲みましたね~ かなりビックリです!!
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by nakane-ya | 2012-05-30 22:12 | 講座
豊田中日文化センター 1day講座「喜楽亭で味わうおいしい日本茶」。余裕で行ったつもりが、予期せぬことや、なんやかんやで・・・・本当にドタバタでした。反省点いろいろ・・・

でも、喜楽亭はとても気持ち良かった!
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こんな素敵な場所で講座ができることに感謝。参加していただきました皆様、スタッフの方々ありがとうございました。また、お会いできると嬉しいです。
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by nakane-ya | 2012-05-26 22:30 | 講座

知って楽しむ日本茶講座

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始まりました!刈谷市文化センター「知って楽しむ日本茶講座」6回コースです。14名の元気な女性ばかりで、楽しく第一回目を終えました。皆さん、ありがとうございました!!
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担当者曰く、こちらの受講者の特徴の一つは、自己紹介で「~町から来ました〇〇です。」と、皆さんが必ず町名を言うんだそうです。おもしろいですよね。

一人でも多く、刈谷市から日本茶マニア!?が生まれてくれると嬉しいです。第二回も宜しくお願い致します。


そして午後からは、犬山イベント「日本美術館で日本茶のひととき」の打ち合わせ。色々、決まってきましたよ。
是非、5月27日(日)お出かけ下さい。私は、カフェ担当です。
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by nakane-ya | 2012-05-16 18:28 | 講座

交流館の手揉み茶

交流館のお茶を使った「手もみ新茶」&米粉プリン作り!
小学生と行いました。もちろん、Sくまさんも一緒です。皆、楽しそうにお茶を摘んで揉んで・・・手が緑色になってました。
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米粉プリンは、抹茶を濃茶のように練り、後のせ。抹茶だけを口に入れ、「にがっっ!!」って楽しんでる男の子たちもいました!お持ち帰りのお茶は、母の日のプレゼントに。

そして、ここの交流館にはお茶の木以外にも素敵なお茶道具!?がありました。
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地域の方の手作りのようです。何だかわからないもの、大きさが???なもの、などなど。でも、どこかホッとする木のお茶道具でした!
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by nakane-ya | 2012-05-12 21:01 | 講座
先月から新たに始まったグループ「茶和や香」。今日も皆さん有難うございました!牧之原のお茶を使った茶団子、そしてワラビ、ごちそうさまでした。先月は桜が見事でしたが、今日は木々の緑が最高でした。
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そして、午後の部もお茶の好きな方が集まりました~。
ママ友のkanaeちゃんも!ありがとう!

実は今日のお菓子、変わりものでして・・・きな粉をまぶしてあるものは????
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つづきはこちら!
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by nakane-ya | 2012-05-08 23:59 | 講座

喜楽亭で味わう日本茶

豊田中日文化センターにて、1day講座を行います。新茶を実際に淹れていただきながら、夏に向けてのお茶をご紹介。場所はもちろん「喜楽亭」。いつ伺っても素敵なところ。楽しいお茶の時間、一緒にいかがですか。
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 お申し込み 豊田中日文化センター         
         5月26日(土)
         14:00~15:30
         喜楽亭
         (豊田産業文化センター横、豊田市駅より徒歩8分)









              
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by nakane-ya | 2012-04-13 06:39 | 講座
いつものお茶の会。「茶和や香(さわやか)」というグループになって新たにスタート。皆さんの雰囲気からすると、もっとコテコテのグループ名になるかと思ってました~。
天気も良く桜が満開でしたので、窓を開けてのお茶会。皆さんのテンションもすごい!!
金柑ヨーグルト、菜の花クッキーの差し入れ。ごちそう様です。
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そして新規、午後の部。少人数だったので・・・こうなったら、外に出てしまえぃ!!
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桜の木の下でのお茶会。気持ちよかった~。
皆さん有難うございました。また来月お会いしましょ~!!!
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by nakane-ya | 2012-04-10 19:46 | 講座

お茶の会 (第28回)

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いつものお茶の会。
今日は少人数・・・花粉症、風邪などで欠席。いつもに比べ、やや静かな会となりました。
この会に参加されている方々は、お茶淹れも慣れたもの!!淹れ方も、私ではなく近くの方が注意してます。チーズケーキに抹茶を振りかけて食べる提案もできるオジサマもいますよ!!
4月から新たにスタートするこの会ですが、皆さんと「爽やか」にお茶できると嬉しいです!!

午後からは、凍茶のことで素晴らしい方々とお話!
楽しい一日でした~。
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by nakane-ya | 2012-03-13 18:49 | 講座