カテゴリ:カフェ( 53 )

茶亭 風和里

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碧南にオープンした茶亭 風和里
おいしい西尾の抹茶・玉露などなど、そしてお団子やお餅を自分で焼くという楽しい時間も過ごせます。
常滑の水野陽景さんの茶器も繊細でステキでした!


今日のキーワードは「工芸」。自分の中で何かが形になりましたよ。3月に向け、そろそろ始めましょうか!
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by nakane-ya | 2011-11-20 18:47 | カフェ

茶フェ ②

b0220318_20493748.png本日の茶フェ。
雨にもかかわらず、たくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました。
ご意見、ご感想などなど、色々参考にさせていただきます。同じスタッフからも、多く得ることのできた一日でした!
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by nakane-ya | 2011-11-19 20:57 | カフェ

茶フェ

b0220318_17352364.png明日、11月19日(土) 西尾市文化会館にて関西茶業振興大会式典、PRイベントがあります。
私達日本茶インストラクターも、品評会の煎茶と和菓子のカフェ「茶フェ」を行います。品評会のお茶がズラッと並ぶホールで、グッとくる美味しいお茶いかがですか?
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by nakane-ya | 2011-11-18 17:45 | カフェ

お茶カフェ (10月)

今回のお茶カフェもありがとうございました~。
朝宮茶をたくさんの方に味わっていただきました。タヌキの置物と言うと皆さん朝宮の場所をわかってくれます。感想は「きれい」、「おいしい」、などなど。ある方は、「この何とも言えないもどってくる香りはなんでしょう?」って!

それから、安城産の凍茶。こちらも色々な表現をいただきました。
「稲刈りのあと、藁にダイブした感じ」 「畳の上で飲んでる感じ」   などなど・・・・
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この秋、ワイングラスで凍茶・・・いかがですか。  
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11月は26日(土)のみとなります。宜しくお願い致します。
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by nakane-ya | 2011-10-30 07:56 | カフェ

明日は、お茶カフェ!

10月28日(金)・29(土)は、soup.さんでお茶カフェ。
朝宮茶(煎茶)と凍茶をメインに。お茶ラテもいつも通り登場します!
凍茶をワイングラスでいかがですか? 
凍茶のことを知りたい方は、是非来て下さ~い。

では、よろしくお願い致します。
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by nakane-ya | 2011-10-27 14:54 | カフェ

お茶カフェ (9月)

今月のお茶カフェもありがとうございました~。写真の緑の葉は、お茶の葉です!
こんな使い方もいいでしょ。刈谷市のBloomさんで見立てていただきました。
ついでに、どうしてお茶の葉を花屋さんで扱わないのか聞いてみました。
まじめすぎるって言われたかな?動きがない、長さと・・・・・確かに。
でも、私の中ではいい感じ(野望)です。
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by nakane-ya | 2011-09-24 23:21 | カフェ

これも日本茶。

素敵なお茶が入りました。  明日、明後日のsoup.お茶カフェで登場します。
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by nakane-ya | 2011-09-22 20:52 | カフェ

お茶カフェ (8月)

b0220318_20283585.jpg8月のsoup.さんでのお茶カフェも無事終了。
夏場の日本茶。
冷茶ばかりかと思えば、抹茶や急須でのお茶の注文も。

次回は9月23(金)、24(土)です。
宜しくお願い致します。
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by nakane-ya | 2011-08-27 20:32 | カフェ

お茶カフェ (7月)

7月22(金)、23(土) soup.さんでのお茶カフェ。
政所茶も、色々な方に楽しんでいただきました。こちらのお二人、初対面でもすぐに仲良しに。これもお茶の力ですね~
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水出し茶も。今回は「お茶も美味しいけど、お菓子も美味しい」と何人かに言っていただき、とても嬉しい2日間でした!! 来月は、8月26日(金)のみとなります。宜しくお願い致します。
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by nakane-ya | 2011-07-24 18:01 | カフェ

明日は

22(金)・23(土)は、soup.さんでお茶カフェ。

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今回のスペシャルは、政所茶!!
他に、冷茶もありますよ。
ひんやりデザートも。

12:00~18:30です。
よろしくお願いします。
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by nakane-ya | 2011-07-21 13:51 | カフェ