カテゴリ:茶畑( 174 )

岡崎市宮崎のお茶

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何度か来ている宮崎ですが・・・

今回、えっっー って、
振り返っちゃいました。
もっとここのお茶知りたいって。
のどかな茶畑&紅葉でしたが、

ここ宮崎は熱い。

宮ザキ園のみなさん、
ありがとうございました。
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by nakane-ya | 2011-12-08 03:48 | 茶畑

贅沢な一日

講座のお茶をと、北設楽郡東栄町へ。
朝7時過ぎ。一人ドライブ、贅沢な一日の始まり!!b0220318_2271213.jpg



二時間ちょっとで到着
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おもてや園、そして茶禅一
「茶&蕎麦」です。お茶好き、お蕎麦好きの私には最高です!!

開店準備で、
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by nakane-ya | 2011-11-22 03:46 | 茶畑

ふらっと、朝宮。

なぜが頭に朝宮茶の文字が・・・で、行って来ました~
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途中で、朝宮茶発祥地の碑。   (自然にのまれそうで、ビビりながら撮影)
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今回も素敵な方々にお会いすることができました。 
北田さん(作業中にもかかわらず、色々教えて頂きありがとうございました~)
杉本さん(乾燥機の再生、感動しました!)
藤田さん(楽しい新しいお茶の形、たくさんのお話を有難うございました)
突然でも皆さんとても親切で。本当に盛りだくさんの一日で表現できない!!!

信楽町の朝宮茶。もっと、もっと知りたいです!また必ず。
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by nakane-ya | 2011-10-15 21:27 | 茶畑

藤岡町茶畑

豊田市藤岡町に用があり、その帰りふら~っと茶畑へ。  初!!藤岡町の茶畑。
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ここは抹茶の畑。天気も良く、空の青と茶の緑がとても気持ち良かったです。
小さく写ってる作業中のお二人。「写真は遠くからね!」と、恥ずかしがり屋の農家さん。突然にもかかわらず色々お話しさせていただきました。有難うございました~
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by nakane-ya | 2011-09-07 16:23 | 茶畑

安城 富光園に

安城の富光園さんから、「県の先生がみえるからどう?」って連絡が入ったので行ってきました。先生というのは、愛知県の食品工業?研究所?分析加工?難しすぎてよくわかりませんが、富光園さんで作っている「凍茶 ひみちゃ」にかかわる先生です。凍茶とは、冷凍して作る発酵茶です。先生は熱心な方で、色々なお話が聞けました。貴重なところへ呼んでいただき有難うございました。写真は、富光園のご主人と奥様です。見習うところがたくさんあるお二人です!
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by nakane-ya | 2011-07-15 18:12 | 茶畑

日本のマチュピチュⅡ

在来種の茶畑。
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こんな、赤い芽もあります。在来種は、本当に色んな表情のお茶があります。
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右側は赤い芽、左側はやや赤い芽、奥は緑。入り混じっています↓
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こんな、山の中で育つ在来のお茶!
24(金)、25(土) soup.さんでの「お茶カフェ」で登場!!
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by nakane-ya | 2011-06-23 21:45 | 茶畑

日本のマチュピチュ

岐阜県の旧春日村です。急遽、行ってきました。在来のお茶に会いに。日本茶って言っても色々あります。まだまだ知らない日本のお茶。
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by nakane-ya | 2011-06-21 02:25 | 茶畑

交流館茶園

b0220318_6192366.jpg豊田市の交流館にある小さな茶園です。万博の茶の木。
こんな場所に茶の木があるなんて!
夏休みの小学生対象の講座。
暑い・・・葉は硬い・・・どう活かそうか~
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by nakane-ya | 2011-06-09 06:29 | 茶畑

下山にて 2

ネット張りをした下山の茶畑で、本日はお茶刈りです。
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問題です。この写真の道具は何をするものでしょうか?実はこれ、

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by nakane-ya | 2011-06-05 23:18 | 茶畑

感動する茶畑

いつもは、ワクワクする茶畑!今日行った茶畑は、ワクワク越えで、感動するばかりで、泣きそうで。忙しい時期でも色々と説明してくれた白木さんご夫妻。そう!政所です。コロコロした茶の木がカワイイ! 町の人、家、山、川の音、蒟蒻!納豆!?もすごく良くて。茶摘みは、
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by nakane-ya | 2011-06-04 22:42 | 茶畑