カテゴリ:その他( 426 )

お茶が好きなんで

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雨降って
少しはイキイキしたかな

この子は何処の子だったか
根っこが出てしまって放置されたので
連れて帰ってきた子

お茶を育てようと思っても
身構えてしまうと
どこをどうしていいのか迷ってしまう


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うぶげちゃん

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北側畑の、さえみどり実生
過酷な環境!?生き残ってくれー


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我が家の茶の木から実がなり、
育った実生ちゃん
ホント大きくなりました!
そろそろ、しっかりと


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東京目黒生まれ松子
このまま育ってほしいな



とりあえずは、やってみる
なんでも枯らすけど---





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名鉄トヨタホテル
お茶を使用したお茶フレンチ
仔牛のコルドンブルー
おいしいね

だけど、だから、だもんでさっ 笑



私はお茶が好きなんです









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by nakane-ya | 2017-06-21 23:28 | その他
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豊田市民ギャラリー展
6月16日(金)~18日(日)
豊田市民ギャラリー(VITS豊田タウンB1F)

創作パフォーム<青い金魚>
物語「森のお茶やさん」

この題名だけをみていると
「お茶」って感じだけど
私の部分は、本当に本当に僅か
本当に訳わからずですが
展示させて頂きました
(ゆきな先生、ごめんね)

こういった展示に
お茶をどうするべきなのか
考える良いきっかけをいただきました
昨年もこの季節に別の展示で
彷徨い、今年も彷徨いでしたが
考えれば分かることだと
今日で実感

作品とか展示とか
文字だけ感覚だけでみれば
普通に考えられるのですが
事細かに考えると
意味の分からない部分が多く・・・ 
次回に向けて意気込みだけですが
持つことが出来ました


ゆきな先生、O先生、Mさん
ありがとうございます

御一緒させていただいた
森口沙也香ちゃんの作品
数の多さ、細かさに驚くばかり
「その絵から出ている楽しさ」
いろんなものを
気付かせてもらいました

「青い金魚」という
他に見ない無駄を省いた組織
でも、その気持ちの奥底にある
省くことのできない部分に
とても繊細で
色んな気付きをもらえます


他にも展示されています
青い金魚の展示は
気持ちが優しくなれます
どうぞよろしくお願いたします。







で、お茶の部分
自分的には納得の「ほうじ茶の香り」

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焙じ茶使用の超納得の曲線 笑
(どうでもいい)

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私の頭の中は現在
こんな感じです 笑

周囲に大変なご迷惑をお掛けしながら

そして、
「こうむらゆきな」というサイボーグ
すげー としか言えんです












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by nakane-ya | 2017-06-15 23:04 | その他

こんな茶器が!

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みよし窯 田村典久さんのもの

なぜか我が家に

最近、色んな繋がりに感謝するのですが
この茶器は、妙なつながり

ケーブルテレビ収録
私の次に収録されたKさんが
私の存在を知る
幼なじみのパン屋「cafe Maru」から
Kさんが日本茶について
聞きたいと連絡がある
Kさんとお会いする予定が
なかなかお会いできず
時が経ち
Kさんから、「パン屋さんに
急須を置いておいたので
使ってください」と連絡が入る
えっ!???なぜ
「知り合いの急須だから
遠慮はいらない」とのこと
悩む・・・・・・・・
このままでは
パン屋にも迷惑がかかるし・・・
で、受取に


そんな、繋がりで我が家に

この茶器の作り手さんはもちろん、
Kさんにもお会いできていない
私もKさんもお互いの存在は収録時に知る
収録時の撮りも場所も違って
全く会っていない
前は日本茶、後は蜂蜜
そんなスタッフさんの言葉だけだと思う
でも、
Kさんは日本茶が好きで
良く飲んでいるのだそう

で、なぜ幼なじみのパン屋に
Kさんが??????
以前からのお客様だそうで
Kさんが私の存在を知り
私のブログでパン屋が掲載され・・・
という繋がり。

どこで、どう繋がるか分からない!

Kさん、ありがとうございました
大切に使わせて頂きます
なので是非、来てくださいね!

写真のパンは、もちろん
Maruのもの!!!




このパン屋、
どう見ても、入りづらい・・・
どう見てもヤル気がみえない・・・笑
けど、
毎回お客様がいる
たった2席?3席??なのに
誰かが珈琲を飲んでいる不思議
 (ごめん、tehage)

ということで、
幼なじみのパン屋「cafe Maru
地元に愛される素敵なお店
早いものでもうすぐ1周年
さすがだわ、ありがとうね









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by nakane-ya | 2017-06-01 23:51 | その他

お茶が美味しい

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今日のお茶の時間

慌ただしく過ぎる日々を
迷子状態ボケまくりながら
お茶と向き合っているのですが、
そんななか新茶が届きました。
豊橋 長寿園 長坂さんのもの
思わず上を向いて和んでしまう


そして

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中国緑茶「恩施玉露」
上海に引っ越されたoo友さんから
写真奥のかわいいポーチも!
そこに添えてあるものは
Tさんから、ギリシャのシデリティス
「チャイ・トゥ・ヴヌー」


朝食時の緑茶も良いけれど
お茶の時間は、お茶の時間で
「のんびり」とは、いかないけれど
ちょっとした隙間に入り込む
お茶のチカラに助けられます

この季節
動けれる、冴えまくるはずが
なんだかぼんやり動けていない
それでも気持ちが前向きなのは
この季節だからだろうか

「お茶が美味しい」と
素直に思えた瞬間でした












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by nakane-ya | 2017-05-28 23:48 | その他

第18回お茶研究会

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お茶研究会
「こんなことをやってるの?」
と、言われ
遠ざかる人たちも多いはず

でもこれは、最後の10分間
Aさんが一時硬水について
分かり易く説明するための実験

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皆様の反対!?笑
を押し切り、時間制限されながらも
行なってくださいました。
実は私、こういったことは
嫌いではないので
もっと詳しく時間を掛けて欲しいところ

しかし、お茶研究会では
そこばかりでは進むところも
進まないので、硬度による
お茶淹れマニュアル作りに

参加されている皆様は
根底に(←勝手なイメージの表現です)
チカラを持つ方々なので、
聞いていると勉強になります。
Aさんから「色んな意見を言って」
と、言われていますので
私は正直に隠すことなく
はっきりと意見を述べています
(普段こんなに、はっきりと発言はしません)
→と、言っていると
「いつもだろ!」と言われる人もいるかもね
本当の私はおとなしい性格 笑



皆様、ありがとうございました
Aさん、
今回もありがとうございました

コツコツやることに、
意味があると思います。
そこに私はもう一つ必要だとも思います












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by nakane-ya | 2017-05-27 23:01 | その他

西尾茶満喫体験

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西尾茶満喫ツアーの
一場面(すみませんMさん)


天気がもの凄く良かった2日間
30度
参加された方々も、
とても暑かったことと思います。




私は今回も皆様からの
いろいろを教わりました
スタッフ皆様のことを
一冊の本にしても良いくらい 笑

ありがとうございました
本当にお疲れ様でした

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あの鋏は本当に切味がいい!
さすが西尾!?笑












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by nakane-ya | 2017-05-21 23:00 | その他

悩み闘う~

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八十八夜にちなんで
給食に出る抹茶プリンのラベル
「豊田市産抹茶使用 抹茶プリン」

昨年に続き、今年も
「お母さん、ごめんねシールだけだけど・・・」
と、持って帰って来てくれた娘
(そりゃ、プリンは持って帰れないでしょ)

これはこれで。
抹茶が豊田市で作られていることを
皆が知ることが出来るので、
良いことなんじゃないのかなと思う

また、
小学5年の娘は家庭科の授業で
お茶淹れがある!と
ちょっと楽しそうにしていました

が、聞いてみると

「前のクラスで気持ち悪くなった人が続出
茶葉2gから1gになって
湯の味しかしなかった・・・
湯だよ、湯!!!」

「どんなお茶の葉使ったの?」

「茶殻は食べれない感じの葉」

「仕方ないか・・・」

「仕方ないよ、目標は団欒だから」


確かに、娘のお茶味覚は
普通の子供より濃い味だと思うけれど

そして、同じように
自宅でお茶淹れ宿題があるという
「だからお母さん、コメントお願い」

悩む私・・・
思いっきり書いてしまおうか、
いや、
目標が団欒だから無難に済まそうか
いや、
これではお茶のイメージが・・・

お茶に生涯を捧げている私としては
(こんな紹介を実際にして頂きました 笑)
悩み闘う
(どうでもいいと言われてしまう)
 
ということで、
娘の宿題お茶淹れ学校流
楽しみです!!

プリントには
「できる仕事をふやそう」
「家族とお茶を楽しもう」

このお茶淹れから
お茶を好きになってくれる子が
いることを願うばかり

いるのか?

このお茶淹れをきっかけに
お茶淹れ研究をしてくれる子が
いることを願う











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by nakane-ya | 2017-05-12 23:31 | その他

この状態が

今日も新東名を走りながら
山の緑のモフモフに癒され
浜松春野へ手揉み

贅沢にも、ずっと
お茶を揉ませてもらいました

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この時の葉が一番好きです。
中上げでフワフワの状態
なでなでしていたいくらいです。
この後、揉切りされると
更に美しくなっていきます。

今回もお世話になりました
本当に分からない事ばかりで
何も出来ないうえに
かなりのドジっぷり

皆さんの技術や体力や優しさ等々
見習うことが本当に多いです
ありがとうございました
















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by nakane-ya | 2017-05-05 23:15 | その他

秋葉山で

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今年も秋葉山での献茶祭に参加
49回目なんだそう
標高866m 今年の八重桜は蕾でした

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大場先生や皆様の手使いは
見ていて飽きないです。
お茶がフワフワとしていて
気持ちよさそうに揉まれて行きます

私は今回で5回目
(自分でビックリもう5回目)
初回に比べれば少しは
上達しているのだろうけど・・・
でもダメダメで
揉まない期間が長いと
すぐに忘れてしまいます
でも地道にがんばります!

今回もお世話になりました
ありがとうございました










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by nakane-ya | 2017-05-03 23:22 | その他

この季節を楽しむよ

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ブログを始めて6年

見返すとその時の状況や
気持ちの変化などが良く分かり・・・

挫けそうなとき、お茶の葉を見ると
癒され元気になるのは
今も変わらず

色んなことがあるけれどさ

考え込まず、あれこれ考え
この季節を楽しみます!!!















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by nakane-ya | 2017-05-01 23:55 | その他