選別と畑、春野にて

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周智手揉み保存会にて選別作業
貴重な葉を
私の手がダメにしている・・・泣
と、反省しながら。
訳の分からないまま
進んで来た昨年より
皆様に御手数ご迷惑をお掛けしながら
ここまで来ました。
皆様、本当にありがとうございます

とりあえずは、結果待ち?だとか 笑


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その後は、いつも超お世話になっている
Kさん「栗崎園」さんの畑へ
Kさん、こんな落ち着きのない写真です
ヨカッタデショウカ・・・
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突然のお願いにもかかわらず、
畑を案内してくださいました!
標高はそんなにないとの事ですが、
視野に入る景色は格別で
ガンガンに日差しを浴びながら
私の知りたいことを
的確に教えてくださいました

その後は、お店へ
いくつもの賞を受賞されている栗崎園さん
今年のお茶を飲ませていただき、
お茶について教えていただきました。

Kさんからは、
お茶のことだけでなく保存会のこと、
またその周囲にあるもの、
表現や気持ちなど
私の知りたいところを
優しく親切でありながら、的確ズバリ
教えていただき、
本当に見習うところの多い方です
Kさん!本当に本当に
毎回ありがとうございます!!!

そして
栗崎園さんのお茶を使用した羊羹は
「手練り」とのことで、
本当に程よい甘さと柔らかさ
(あおねり、売切れ・・・残念)



「ひとつひとつ丁寧に」
そんなことを教えていただいた一日
今までとは違った春野を
少しだけ知ることが出来ました

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春野は広くて
まだまだ知らないところをが多いです

7月29、30日には
「春野人めぐり」が開催されるよう
お世話になっている
八蔵園さんでは、
夏の紅茶作り体験が!!!!!
(行きたい)
御興味ある方は、ぜひぜひ








空を飛んで行きたい 笑
本当にありがとうございます









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by nakane-ya | 2017-06-20 23:51 | 茶畑