茶LON (39)

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万博の茶の木を活かし
恒例の寒の季節の葉を利用したお茶作り
男Sくま流「寒茶」

手慣れた皆様と、今年は葉も綺麗で
試飲用のお茶ができあがり
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美しい水色のこの季節のお茶
試飲用のオーブンで乾燥させた葉は
パリパリでお煎餅のよう
美味しくいただきました!

あとは寒の風と天日干し
Sくまさん宜しくお願い致します!!

今年も男Sくま健在です 笑
皆様、来月も宜しくお願い致します!
Kさん、無理せず3月お待ちしてます!!
Yさん、皆で待ってますからね。

ありがとうございました













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by nakane-ya | 2017-01-11 23:17 | 講座