紅茶を追っかけて、女子
2016年 10月 14日
紅茶を追っかけて、モリモリな一日。幅広いお茶作りをされる、新城作手 鈴木製茶さんです。
工場と畑が離れていたため、二日にかけて訪問。初日は小学校の紅茶作り体験での紅茶乾燥時に伺ったのですが、生徒の紅茶ひとつひとつが混ざらないように分けて乾燥させるという心優しく私より女子的?な克也さんです。畑では、べにふうきを手摘み。さすがです。
克也さんには、もっと自分を出した紅茶作りをして欲しいと強く願います!!!
「88」の裏話はウケました。でもその気持ちは良くわかる。遅刻・放置にもかかわらず、丁寧な対応をしていただき、本当にありがとうございました。
そしてその後は、新城癒し系Aさんと長篠にあるカフェへ。hana*sweetsさんです。
カフェといっても1坪のみ!基本お菓子販売とカフェで予約です。でも、この小ささは女子には堪らない空間です。お菓子も地元食材を使用し、チマチマして可愛らしく、しかも美味しい。鈴木製茶さんの焙じ茶を使用したお菓子も作ってみえます。ドリンクも、ほうじミルク。
色んな想いが詰まったお菓子花sweetsさん、ぜひぜひ。Aさん、Hさん、ありがとうございました!
色んな人が、色んな想いで作るもの。いいよね。