今年も秋葉山で

朝7時、浜松春野~ 陽ざしと空気が気持ちいい。
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新東名のおかげか、今年も渋滞なしで到着。待ち合わせ時間までお茶の葉を見ながら散歩。
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刈り残し!?この可愛さに眠気もどこかへ。
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今年で4回目の秋葉山、手揉み献茶祭。焙炉で御一緒させていただいたのは、81歳のSさんと、59歳のMRさん。お二人とも年齢よりもかなりお若く見え、そして81歳とは思えない体力、59歳とは思えない力強さ。本当に凄いです。カッコイイです。私はと言えば、腰が痛く、手にチカラが入らず、葉が真っ直ぐ伸びず・・・今現在も体が言う事を聞きません。
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今日も勉強になりました。同じ原料葉でも、ほんの少しの蒸し時間で、あれほどまでに香りに違いが出るとは思っていませんでした。手揉み回数を重ねていっても、期間が空いてしまうとまた初心者・・・揉み切れん、泣。体力が無さすぎる、泣。

皆様、今回もお世話になりました。ありがとうございました。


ホイロホシイ・・・・













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by nakane-ya | 2016-05-03 23:30 | その他