暮らしに素敵な日本茶を! 10月

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南大高中日文化センター講座
秋のお茶、私には珍しくブレンド茶。
ブレンドだからの楽しさ、産地表示されていればどんなお茶か想像しながら淹れるのも楽しみの一つでは。
今回は条件をそれぞれに変えていただき、違う味わいを。
Mさん、一回目より低温なのに渋味を感じる・・・・お茶の不思議です。
美味しいお茶は、その人次第!
緑茶は低温で淹れることが必ずしも美味しいお茶を淹れることに繋がるとは限りません!同じお茶でも、その日の気温や体調で淹れ方を変え、その時に美味しいと思うお茶Lifeを~









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by nakane-ya | 2015-10-21 10:23 | 講座