暮らしに素敵な日本茶を! 5月

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南大高中日文化センター講座 「抹茶を暮らしに!」
抹茶をあれこれと。色、味、香りなどなど、自宅では決してやらないことを。
継続の皆様、ありがとうございます!
さすが初回から参加のHTさん、茶筅を振る感覚で違いを感じとるとは!
新規の皆様もよろしくお願いいたします!
自分だけの納得も良いのだけれど、ちょっとした言葉で他の皆様も体験納得することができ、講座自体の内容がグッと上がるのです!!次回もよろしくお願いいたします。
みんなで楽しく、暮らしに素敵な日本茶を! 


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実は、抹茶を飲むことより点てることが好きで、練りはじめて香りや艶がでてきた瞬間、なぜか「きた!」と心の中で言ってしまいます。その後の泡立ても、より細かな泡をふわっと仕上げることが私の抹茶です。この泡立ては小学生時からの我流(笑)
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by nakane-ya | 2015-05-15 21:54 | 講座