赤堀製茶場さんへ

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西尾です。資材が新しい?からか、なんだかとてもキレイな畑、几帳面さを感じる畑。だからかこんな目線で写真を。分かり辛いのでもう少し視線を下げると、こんな感じ。本当にきれいです。
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外に出て上を見ても、やはりキレイ。
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最近この支柱が好き。妙に好き。
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西尾の若手と言えばこの方だと、インストラクターM田さんより以前から噂では聞いていた赤堀さんのところへ。昨年、数年ぶりに煎茶を作られたのですが、私が気付いた時には完売。今年こそと摘み採り二日前から予約。出会う時は出会うものだとつくづく思う今回。西尾へ行った先日、忙しい時期にわざわざ聞くのもな~と、でもなんとなく会うような気もしていたので無理せず時間があれば帰りにでも寄ってみようかと。で偶然、私がいたお茶屋さんに赤堀さんが現れるという感じ。どこかで強く念じてたのかも(笑)自分でもちょっと怖い。

石臼挽き抹茶にこだわりをみせる赤堀さん。この季節、本当にお時間の無いなか対応してくださいました。M田さんが好青年だというのもよくわかります。綺麗な茶畑なのも納得です。赤堀さん、奥様ありがとうございました。
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帰りにはお茶束をいただきました!
そして束ねてもらったこれ、畑でよく見る紐。名前がわからないけど、妙にうれしい。
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by nakane-ya | 2015-05-12 03:19 | 茶畑